新年特别章（2 / 3）

皆宜。不过还是更喜欢那酒底下的酒糟，那可是好东西，小时候的最爱。

过年自然也少不了果子，这果子不是水果，是煎饼果子的那种果子，当然更准确的说法是米果。

【话说，目前朗读听书最好用的app，咪咪阅读，安装最新版。】

米果米果，自然就是米做的，不是正常的米，而是米粉。一般这种油炸食物都是面粉嘛，米果就是米粉炸的喽。

炸米果之前有好几道程序，先要用干锅把米粉烘熟，熟米粉分两份，一份加盐水和面，一份加糖水和面，咸口甜口两种口味。

因为米粉是熟的，和面加的水也是热水，所以面团和好了切好形状之后，不用下锅炸就可以吃一点，味道还挺不错，没有过油有一种稻谷的清香味和糖水的甜味，但不能多吃，虽然不知道为什么，就是不能多吃，哈哈。

酿酒米果做豆腐，我们家这边最复杂的就是这三道工序了吧，最后一样的做豆腐小孩子一般看不到，因为等小孩子起床，豆浆早就被点成了豆花，然后放入模具里压实，等着水分干了大半变成豆腐的时候了。

不过总是能吃到豆浆和豆花，这也是不常吃的东西，临近过年期间吃起来倒是很有滋味。

我伸了个懒腰，那边红红火火，爆竹声声除旧岁，烟花朵朵贺新春，姑娘们都是小仙女，手中仙女棒划出一条条美丽的弧线，留下短暂的璀璨光芒轨迹。

看着广场改造成的美食街，死神学校的学生在里面品尝着新年免费的食物，我突然有了一种明悟：难怪会觉得过年没年味了，原来只有过年才能吃到的食物，穿到的新衣，现在已经是平常时候就能唾手可得的东西，过年自然就没有那种味道了。

一只冰凉的手伸进后脖，我不禁打了个冷颤立马往前一步顺带转身朝着徐候笑骂道：“滚你的徐候，信不信劳资把你人设写崩。”

徐候耸了耸肩，不在意地说道：“大过年滴，不要这么暴脾气嘛，再说了，我什么时候有人设了，就算有也早就崩坏成东非大裂谷了吧。”

“我说大过年的你一个人在这里伤感个锤子啊，我们需要你。”徐候说道。

“需要我？”我嗅了嗅鼻子，从徐候身上闻到一股子炸豆腐。

我抓住徐候的手腕，鼻子凑上他的手掌，果然闻到一股肉馅的味道。

“你们这是要做酿豆腐？”

“是啊，这不你喜欢吃嘛，我们合计着这都大过年的，你小说停更，我们就用这种方式替读者催更。