第31章 饭馆开业（3 / 5）

赚钱，同意开饭馆不过是因为尊重她的选择。

她只做一顿饭，姜司锐觉得还挺好的，至少不至于太过于劳累。

本章未完，请点击继续阅读！第2页/共4页另外，他还给出了自己的建议，那就是既然只做夜宵，针对的顾客群是厂里晚班的职工，那么就没有必要把阳台的门打开了。

那个门虽然是饭馆的正门，可朝着的却是大街。

她做夜宵，关门晚，家里只有两个小姑娘的话怕晚上不安全。

蔚楠觉得这个建议很好。

八十年代初期的治安远不如后世，这时候真出点什么事，连打110都没地方打去。

所以她从善如流的听从了姜司锐的建议，在阳台外面多加了一道铁门，同时晚上那个门从里面反锁，不再使用。

三天后，蔚楠的小饭馆儿正式开业了。

虽然是新店开张，却没有做什么宣传。

只是让姜司锐从家里扯了根电线出去，在楼栋口安了一盏灯，灯下方挂了一个蔚家小店的招牌。

这样既能给邻居们照个亮，也让人知道这儿有个饭馆。

另外又托魏秋霞，凌柏兰她们帮忙在工友中说一声。

那招牌是姜司锐托给家里后厨施工的那两个小伙子做的，用的就是做橱柜剩余的边角料。

招牌做的普普通通，可因为灯泡选的是一百瓦的大灯泡，晚上院子里的路灯也不多，到处暗的很。

所以真开了灯，就显得特别抢眼。

恨不得一进家属院，隔着多少栋楼人们都能看到那一束光。

关于小饭馆儿准备的食物，蔚楠听从大家的建议只准备了打卤面。

卤就分肉卤和素卤两种。

肉卤是以猪肉为主材，加上各种蔬菜，素卤则是以豆腐干为主材。

肉卤的价格和外面的面馆持平，四两的是三毛五一碗，加粮票，二两的三毛。

素卤的则在肉卤的基础上，各降五分钱。

开业第一天，蔚楠换了十斤湿面条回来备用。

其实她心里觉得肯定卖不了这么多。

但有备无患总是好的，反正现在天气凉，放一晚上也不会坏。

可当天晚上的情况实在是大大出乎了她的意料之外！

晚班工人们是八点才下班，按理说她的饭馆差不多快九点才应该迎来第一拨客人。

可谁知道，七点，他们的准备工作还没有完全做好，就已经有