27、晋江首发(12 / 13)
点前就要准备好的,大堆东西。
就像她想的样,准备这些材料,她能很接近案台。
晚上的时候忙着洗盘子和临时准备材料,虽然中间杨大厨有做过文思豆腐,但每当她想要看上眼的时候,立刻会被训斥。
怎么办是放弃,靠资料和视频复刻么
可是,都到这里了
昏暗的灯光下,少女静静地站了很久。
然后,拿起手机“叶子么帮我跟南哥说声,我今晚不回酒店了。”
杨大厨每天早上六点准时到达后厨,做准备工作。
他虽然是大厨,但来得基本是最早的比小工们还要早。
虽然准备材料的是小工,但他全程都要监督。正是这种严格,才造就了杨氏酒楼几十年的好口碑。
中途遇到早到的二厨,对方和他打招呼“杨大厨早。”
“早。”
杨大厨打了个哈欠,走到半忽然愣“昨晚没关灯”
二厨皱眉“昨天最晚走的是那个刚来的女娃吧活干得不怎么样,中途还直往案台上看,现在连灯都不关。”
他们厨房其实不那么严禁偷师,大厨和二厨心情好的时候,甚至还会演示给下面打杂工的看。
但自己的活都没干好就像偷师,那就太过贪心了。
杨大厨深呼吸几下,像是要发火,快步往前面走。
二厨打了个寒颤,心想那女娃娃怕是今天来,就要马上被赶走了。
跟着杨大厨走到厨房门边,杨大厨忽然停下脚步。
“杨大厨,怎么”二厨往里面看,也愣住了。
时倦坐在小板凳上,正在打盹。
旁边泔水桶里,都是看上去是用昨天剩下来的废料练习的鱼虾。
而旁边准备区域的桌子上。
整整齐齐的碗碗勾芡,切好的葱花,还有准备好,淹在盐水里的各种鱼类。
二厨也是有打杂经验的,咂舌“她昨晚这是几乎没睡吧”
时倦旁边摊了本菜谱,二厨捡起来看“文思豆腐说起来,她昨天几次靠近案台,都是杨大厨你在切豆腐的时候。”
杨大厨在原地站了好会,从二厨手里拿过菜谱,往时倦脑袋上拍。
时倦突然惊醒,第句话就是“都准备好了”
“你想学文思豆腐”
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