第395章 麻婆豆腐(5 / 6)
醉的甜蜜。
按理说这个季节吃冰汁豆花应该会觉得有些冷,可实际上吃起来却是正当时,几口下去,不但口腔在香甜凉爽中重新焕发生机,就连整个人都有种身处夏日吃着冰激凌的清凉错觉。
看着笑弯了双眼的女友在那里美滋滋地吃着冰汁豆花,对这种甜食没太大兴趣的秦晓伟略尝了几口就将注意力放在了最后的龙抄手上。
看着一只只仿佛云团一样飘浮在白亮汤水中的抄手,一时之时,他的思绪不由顺着那股子鲜香,沉浸在了小时候的回忆之中。
一时之间,母亲在厨房中剁好馅料拌上各种调味,擀出一张张薄如纸的面皮,然后新手料理出一碗浓香扑鼻的馄饨的身影,恍惚间浮现在秦晓伟的眼前。
“哈哈,味觉又恢复了咦,木头你傻呆呆地在干什么呢,这龙抄手不好吃吗?”。突然响起的声音打破了他的回忆。
与普通的馄饨不同,有着红油、醋、姜、蒜等多种调料烹制而成的龙抄手,看起来油亮亮、金灿灿,闻起来香喷喷,让人垂涎三尺。
而光是从汤色上分,这龙抄手就分有红汤、清汤和奶汤这三种汤底,再加上馅料的多样儿,让这方寸之间的美味更是变得多姿多彩起来。
拿起一次性小勺舀起一只飘飘然然的抄手送入嘴中细细品味,龙抄手皮薄、肉多,肥而不腻的特色顿时显露无疑。
在舌头的搅动之下,几乎都不用咀嚼,口腔里就已经充斥着满满的爽滑鲜香,一边吃了三只,秦晓伟这才在女友戏谑的眼神中停下手。
“咳咳……这龙抄手确实不错,小馨,嫂子趁热赶紧尝尝。”老脸有些微红的秦晓伟,轻咳两声掩饰了一下自己的失态,招呼道。
“哼哼才不要吃你的口水,嫂子,我们一起吃红汤的吧。”冲着男友吐了吐香舌做了个鬼脸的安馨,转头笑道。
看着面前这一对的恩爱,回想着自己的那位,虽然少了份细腻但却胜在朴实憨厚,朴慧贤原本就被辣红的脸上更是一片嫣红,眼里满是浓浓地幸福感觉。
“哇好辣好辣不过,果真像木头说得,好吃,真是好吃。”贪嘴的安馨在一连吃了两只沾满了辣油的龙抄手之后,一边扇着手一边说道。
不得不说,之前的冰汁豆花虽然看着不起眼,但在川味小吃中的地位却是必不可少得,甜润清凉的口感不但能缓解味觉上的麻木,更能将川味的麻与辣给衬托的淋漓尽致。
一路行来,龙堂客栈、精美的门头、梧桐树、街檐下的老茶馆、还有种种古色古乡的景致,构成了宽巷子独一无二的吸引元素。
至于窄巷子的特点,说白了就是院落。
上感天灵,下沾地气;宅中有园,园里有屋;屋中有院,
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