第372章 入微境?(3 / 6)

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也是打小hn在厨房里的,对于自己禹叔的话到不是一点都不理解,只不过,在这家伙心里,守德与好心无旁骛也罢,最终还得看厨艺不是。

而这家伙的小心思,怎么可能瞒得过阅人无数的禹逸迢,当下他指着那忙碌的身影,语重心长地说道:“小李啊,你的心思我明白。”

“虽然这厨艺才是衡量一个厨师的最终标准,但如果没有了德xng与心无旁骛的专心,如何才能成就一个顶尖的厨师?

而这时,刚刚把食材清洗干净,并分mn别类摆放好的秦晓伟,连头都不用抬,随手就从旁边的工具箱里拿chou出把菜刀,接着一阵颇有韵律的切菜声就响了起来。

看着那刀起刀落的流畅,还有仿佛青松般笔直的身影,那行云流水的刀章功夫,别说李昆昊这半吊看得呆了,就连一旁的禹逸迢也是越看越是欢喜。看最新章节来

就在秦晓伟切完手上的菜,顺手拿起下一样食材时,一旁的李昆昊不由惊讶道:“咦?禹叔,你快看,这小好像要切干丝儿了。”

这会儿酒意早就被抛到九霄云外的禹逸迢,则摆着手说道:“小点声,让我们来这个小家伙到底能玩出什么花样来。”

在秦淮八绝之中,这小小不起眼的干丝儿就占了其中的两绝。一绝是永和园的开洋干丝儿,而另一绝就正是奇芳阁的麻油干丝。

所以,说到对干丝儿的了解与讲究,其它几家还真没办法跟永和园和奇芳阁相比,否则也不会闯下如此大的名声。

也恰恰正因为如此,在看到秦晓伟打算动刀切干丝儿时,对现如今厨师界良莠不齐的状况很是寒心的禹逸迢,这心里难免有些小期待起来。

“禹叔,你说这家伙能批出多少片儿来?”有些好奇的李昆昊不由问道。

“能让青衣那丫头和霆勋这小一起推崇有佳,这小的厨艺肯定不会差,多了不说,估计最少也是36片往上。”禹逸迢说道。

“不是吧,我们这里有很多大师傅也不过能批到32至36片,他这么年轻,总不至于打娘胎里就开始练刀章吧?”李昆昊一脸不信地说道。

“臭小,知道啥叫人外有人天外有天吗,你……”刚准备再教训两句的禹逸迢,在看到秦晓伟开始动刀之后,当即停下了话头说道:“闭嘴结果怎么样不就知道了”

而另一边,拿着块奇芳阁自己出产的干在手里掂量了一下的秦晓伟,则也在赞叹着这老字号就是老字号,只是一块再普通不过的干,却做到了嫩而不破、干而不老。

而之所以选择这个,到并不是他想关公mn前耍大刀搬mng斧,或者说想借人家最拿手的菜式赤果果地炫耀与打脸。

只是因为刚刚空间里的薮敖

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