第328章 一根面（6 / 6）

被称之为长寿面或者长久面。

据说是宋、元、明、清时期黄龙溪古镇著名的传统名小吃。每到逢年过节办喜事时，黄龙溪人就会用麦心粉制作一根面，几乎家家户户都会做一根面。

而一根面在不同的场合有不同的吃法，过生日时吃一根面加两个蛋寓意长命百岁。一根面加三个蛋就表示千秋长寿，如果加四个蛋则祝福万寿无疆。

婚嫁喜事时新郎新娘必须吃上一根长面，而且是新郎新娘分别从一根长面的两端向中间吃，直吃到嘴对嘴合二为一，寓意着长长久久、百年好合。

当家中儿女即将远行时，妈妈们也会做上一根长面，祈祷儿女这一路的平安。而在正月里来吃上一根长面，并且是从头吃到尾，则预示全年一顺百顺。

所以，这一根面不但是一种美食，更是人们对美好生活的一种向往与憧憬。两相结合起来，这面的味道自然也就显得与众不同了……。.。

美食掌门人第328章一根面（正文）

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