第260章 决赛风波(2)(3 / 4)

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手。

不管不位人品怎么样,但不得不说人家这手上的功夫确实是一流。刚一开始,郑成功就表现出了令人惊诧的刀功!

“怎么回事?这不是木头准备的野生蜂胎吗,怎么这家伙也有?!”头一个发现不对劲的赵飞,指着现场大屏幕上的特写镜头皱着胖脸说道。

原来,镜头里的郑成功猛地一拍刚刚清洗过食材,水淋淋的细筛箩,箩内一颗颗的蜂皇胎便如蚂蚱般飞起,整整齐齐地跳落在砧板上。

“咦?确实是蜂胎,看来这食材跟木头的重了啊。难不成,就是这家伙暗地里对食材对的手脚?”一旁的魏小宝点头说道。

而同样发现这个问题的沈星婷则阴沉着脸,说道:“哼!这还用说,看来这家伙为了比赛夺冠是不择手段了,我到要看看他最后怎么收场!”

“好啦,星婷,你也别生气,这事儿到底是怎么个情况现在说还过早。先耐心将比赛看下去吧。”一旁的孔霆勋轻轻拍了拍身边美女的胳膊,劝道。

就在他们几个说话的时候,就现场大屏幕上的郑成功手指这么一挑,案板上的菜刀顿时弹到空中。

等他伸手接刀之后,却仿佛西部牛仔转左轮枪一样,在手中刷刷刷转了好几圈。

这一番宛如行云流水、丝毫不显得做作的动作,顿时引起了比赛现场的一片喝彩之声。

而台上的郑成功却丝毫不受影响,只见他伸出左手一把按住砧板上的蜂胎,刀光连闪间就开始眼花缭luàn连环批切。

要说这刀章功夫只要是个厨师多少都会个两手,可要使得象这家伙一样快而不luàn、仿佛是耍杂技的地步那可是少之又少了。

更难能可贵的是,这种刀功并不是那种为了视觉效果而nòng出来的样子货,相反却非常得有效率和实用xìng。

就拿这蜂胎来说吧,一般厨师如果想把这玩意给批成ròu片,一般情况只能一个蜂胎一个蜂胎的下刀,手艺好点的能两三个一起下刀就算不错了。

可郑成功这样一巴掌按住n个蜂胎直接批片,无疑要节省很多时间。当然了,这么做的话也就更加地考校起刀章的功夫了。

很快的,这位就已经完成了切配工作,只见他将菜刀再次象左轮枪式旋转了两圈之后,手腕一抖之间,就听“蹦”地一声,那把菜刀已经射钉在案板这上。

还不等现场观众再次喝彩,就见他左手抹扑克牌一样顺势往下一滑,那案板上顿时多出了一排排列整齐、轻薄均匀的蜂胎花枝片。

花枝片俗称玻璃片,说穿了就是一种斜长条形的片,这种改刀处理最适合用于墨鱼、鱿鱼,遇热后能蜷如卉瓣,透明晶亮。

而今天被郑成功用在蜂胎之上,到也

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