第159章 自虐？（4 / 5）

。只不过，这一晚上重复重复再重复的极限锻炼，却还是让秦晓伟的体型变得健美了起来。

毕竟在系统修复能力的作弊之下，再加上牧场空间里的蛋、血肉的品质都相当的好，充足的营养供给和频繁身体的锤炼，要是没点效果那才见鬼呢。

轻轻抚过自己身上已经线条分明的肌血肉，感受着那颇有弹xìng和坚实的力度，秦晓伟坚信，即便自己并不会什么功夫，可此时要再遇上闹事的魂魂，凭借着一力降十会，绝对不可能象上次那么狼狈。

当然，这还不是这次特训的最大好处，等秦晓伟赶到迷迭香之后，趁着那些员工在前厅打扫卫生时，他在厨房上亲自尝试了一下。

结果，原本还颇有些分量的炒锅眼下却变得轻飘飘起来，不但如此，就连切菜时凭借着那强力的腕力，这度也比从前要快上许多。

虽然表面看起来和以前烹饪时没什么太大的差别，可同一道菜从备料、刀章、炉灶再到最后的成品，这料理的时间却是在无形中短上了不少。

要说这炒菜要炒的好吃，曾经有人总结了三大最为基本的要素，那就是急火、大油、快炒。

当然了，这样的总结难免过于偏颇了一些，但对于大部分的家常炒菜来说还是很到位的。特别是一些蔬菜，为了保证其中的营养不流失，还有口感方面，快炒是必须的。

而之所以很多人都觉得，抛开饮食安全的问题不谈，这家里炒的菜总是没有在饭馆、酒店中炒得好吃的原因，就是因为如此了。

毕竟即便是大酒店，这上灶的也多半不是大厨。而那些厨们能把菜炒得好吃，抛开调味不说，说到底，也就是一个火候的问题。

而秦晓伟在两个厨工震惊的眼神中将菜完成之后，这一尝之下果然现，同样的一盘菜今天做的在味道上还有菜的色泽上就要比以前做的要好上一些。

别看这一些，往往一个菜炒的好不好，关键就在于这微不足到的一些上面。就拿最简单的炒青菜来说，如果火候不到，菜不但生还会有土腥味或者涩味；可火候过了，菜就会老而黄，甚至随着水份的过度流失干脆成了煮青菜。

而且，这一晚的功夫秦晓伟大多都用来锻炼了自己的身体，对于些烹饪的基本功并没有涉猎太多的缘故。按官静的话来说，只要身体强壮到了一定程度，再去学那些基础甚至更高的技艺才会事半功倍。

关于这一点，眼下的秦晓伟却是终于亲身体会到了。

而一晚上自虐的好处，等到了中午生