第120章 种田派（2 / 4）

一番疱丁解猪的技艺。

那头野猪经过村里称粮食的地秤称过之后，足足有四百斤之重。虽然比不过五年前发现的那头五百多斤的野猪，可也算得上是一头罕见的猪王了。

到底是老屠夫，虽然年纪大了些，可在王杰的配合之下，那头今天出门没看黄历的野猪，很快就在放血、汤毛、去毛、开膛等一系列的动作之后，开始分解了起来。

不得不说老刀把子的这手刀工确实不凡，除了偶尔磨下刀之外，整个过程如行云流水一般，没多会儿的功夫，整头猪就被肢解成了不同的部位。

这头近五百斤的野猪王放血去内脏之后，也足有四百来斤。原本王大村长开始是想各家分一些的，可转念一想，大家正好都还没开火，干脆就来了个大聚餐。

很快，村子的空地上，搬桌子的搬桌子，拿凳子的拿凳子，不连那些半大小子也抱着碗筷之类的小东西，撒欢的在路上跑着、笑着、闹着。

这块空地原本就是给那些过来玩的野营驴友们聚餐用的，所以土灶什么的都是现成。引火、坐锅、烧水，把剔了肉的大股扔进行，放上些常见的调味，很快，一股子肉香就开始在空气中弥漫开来。

那些大媳妇小媳妇从各自家里拎着时令的蔬菜与其它食材，借着空块边的那口深井，一边说笑着一边处理着。一派欢乐的气象。

肢解完野猪之后，老刀把子把刀一收，直接将剩下的工作交给其它村民去办，自己则拉着秦晓伟和抬着半扇猪肉的儿子与另一个小子往家里走去。

“老刀叔，我们这样是不是不太好啊？”看着那正忙的热火朝天的空地，秦晓伟对于自己吃现成的行为，颇有些不好意思地说道。

“没事，后面的事儿就让他们忙去，你今天已经出了够大的力了，只要你不嫌弃农家菜味道一般，待会儿吃现成的就行。”摆了摆手，老刀把子说道。

说都说到了这个份上，秦晓伟自然也不好再客气什么。等到了老刀把子家里，王杰很快就将家里那张大桌给拿了出来，然后将那半扇猪给扔了上去。

“小木头，这天气虽然凉快了许多，可这肉还是不耐放，一会儿弄篮子吊井里镇着，怎么样，这分切的工作是你来还是我来？”指了指桌上的半扇猪，老刀把子笑道。

看着桌上被分切成大块的前腿后腿与肋脊，秦晓伟笑着说道：“那就我来吧，刚刚看老刀叔的手法也有些领悟，正好可以拿这个试试手。”

这话到不是客气，刚刚在村里空对方肢解整头野