第104章 中奖？（4 / 6）

成本，这样的合作方式比那些摊主自己nòng要省事多了不说，这利润也并不会少到哪里去，甚至只要量做上来了，还能赚得更多。

而第二种方式就更简单了，只要合作者提供场地，然后由快餐美食直接供货统一配送，每个月不管生意好坏，都能拿到一份“死工资”。这样一来，那些摊主就等于给快餐美食打工了。

当然了，秦晓伟他们也不呆，为了防止那些合作者光拿钱不好好干活，所以，这种合作方式也不是没有限制。不但会定下基础的销量不说，而且这管理方面也是要求很严，甚至还要付出一定数量的压金，以防那些摊主单方解除协议。

好在这年头能出来做生意的脑子都不会太傻，这两种合作方式看着是后一种风险xiǎo，卖多卖少不用愁，可实际上都知道还是第一种合作方式最好，毕竟自己当老板和给人家打工差得可远了。

也就是四五天的功夫，等秦晓伟再次来到已经属于自己名下的那处废弃的汽修厂时，院里院外那些luàn七八糟的东西全给清理了一干净。

一溜边的院墙壁上也都给粉刷了一遍，院子里还重铺了一层水泥，招牌虽然还没有挂起来，可光是看外面，不知道的还真以为是个什么像样的单位。

推开内层的大mén之后影像顿时大变，顺着一面墙一溜排全是锅灶，这些锅还是在秦晓伟的要求下采购的那种以前在老家开店时专mén用来炖菜的大锅。

xiǎo的装个两三百公斤的水，大的甚至能装下五六百斤，这样的容量就是直接煮一口两百斤的猪用来褪máo都是完全没有问题的。

空dàngdàng的厂房里除了锅灶之外还排着一大溜足有一人多粗的大不锈钢桶。这些桶是专mén用来运输饭菜还有汤水用的，等送到了地头之后只要分装一下就能出售，很是方便。

而在另一面墙前则摆着一溜排的不锈钢案台，再加上水池和每隔个五六米就有一个的墙chā，择菜、洗菜、切菜、烧菜，形成了一条流水线。

每个预料给灶台墙壁上方都装有一个起码大的排气扇，反正这厂房外面都是空地，也不怕这油烟气会熏别人惹来什么麻烦。

等过两天厨具厂那边订做的那批灶还有各种需要用到的设备与厨具都送来之后，这里随时就可以动火开工了。当然了，在这之前还得解决另一个关键的问题，那就是人手。

好在金陵这边有一家专mén的厨师培训学校，这人手招起来到也算顺利。对于这帮家伙，秦晓伟到不