第三十六章 干草的芳香(2 / 5)

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便饭盒给他装上煮好的两份冷面,还在上面洒了黄瓜丝和辣椒末什么的。用塑袋装好拎在手下,

杨盛又到菜场买了西芹,木耳和西红柿等几样蔬菜,还有葱蒜等。然后回到车上,一路开着桑塔那2000,来到野玫瑰小区。

杨盛从楼梯上来,拉开门进了屋。

他手中拎了两只大方便袋。

音响里,放着张恒的《一千遍我爱你》:就算是轻轻的呼吸/心还是感觉痛/没有你的日子里我变得好脆弱/轻轻一碰/仿佛就要飞走……

韩蕙穿着睡衣,打开那方便袋,看到里面的冷面,用鼻子嗅了一下,嗯,好香呀。

于是坐在沙发上开始吃那冷面。时不时地还用筷子挑了几根冷面,喂到杨盛的嘴里。

我再给你做两个菜。杨盛说。

别费事了,多麻烦呀。韩蕙说。

不麻烦的,为你做事怎么能说麻烦呢?杨盛说着,把那几样蔬菜拎到厨房。动手收拾起来。

韩蕙也来到厨房,

杨盛选比较嫩的西芹切段,根部比较粗的部分片开;木耳泡好洗净。水烧开,捞到冷水里过一下,以保持脆嫩。又把已经发好的木耳也倒进开水里焯一下,

韩蕙在他身后看着:手艺不错呀?我做点什么,打个下手?

你把小米椒切了吧。,杨盛扭过头说。

韩蕙持刀在砧板上把那四五颗小米椒切成碎小圈圈,她又把剁好的蒜末放到小碗里,

杨盛把马勺放入少许油烧热,直接浇在蒜末上,此时蒜香会扑鼻而来。把浇过热油的蒜末倒在备好的主菜上,

韩蕙竖起大拇指说:这道菜红绿相间,色彩鲜艳,看着就勾人食欲,口感爽脆,味道却猛烈浓郁,

我再给你做一个凉拌木耳,好吗?

好呀,我今天就品尝一下你的手艺。

杨盛一边洗着芹菜一边说:我小时在晋北,我娘常给我蒸茄子豆角,也十分好吃。

我知道,长茄子和白扁豆,嫩的更好,隔水蒸熟,千万别蒸烂了,韩蕙说

我的经验是,什么菜煮的太烂都会失去原味,杨盛边切芹菜边说。

我家,我爸也会炒菜,你记不记得,半年前韩波开车把人撞了,是你让诗军李代桃僵,替我弟解脱的,那天我爸给你炒了几个菜,很好吃的吧?韩蕙说。

是呀,我印象最深的,是你爸的炝炒圆白菜,洁白淡绿,脆嫩香麻,真的很有水平的。杨盛夸赞地说。

我都学会了,把圆白菜撕成片状,在油锅中,把油烧七成热,快速大火快炒,如果炒慢了,圆白菜就会蔫的。韩蕙说。

很快,又一盘凉拌木耳完成了。这两个菜端到餐桌上,

两人坐到餐桌上,杨盛并没有坐到她的对面,而是与她并排坐到一起。

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