第435章 中华一厨第一分店（3 / 5）

米酒小汤圆。”

板鸭店老板拿出自己准备的板鸭，煮熟之后取下鸭肉身上最嫩的部位，切成芝麻大小的颗粒：“原来是准备做一份咸味的汤圆啊，倒是不错的选择。”

江小厨瞅了一圈，汤圆大多数的煮的多，白月看着江小厨，如果是以前，白月是不会担心的，但是现在，白月怎么可能不着急呢，江小厨没有了味觉，做出来的饭菜很不稳定，她心情好了，做出来的饭菜就特别好吃，心情不好了，饭菜的味道都会随着变化，不过看江小厨迟迟不肯动手，白月心里都替江小厨着急。

又过去好久，大部分店铺的汤圆已经煮出来，一碗碗的送到白月他们面前。

有传统黑芝麻糯米的，也有改用花生酱的，更有人用鲜花瓣做馅……

白月品着别人的汤圆，眼睛时不时的瞟眼看着江小厨，江小厨终于动手开始做汤圆了。

江小厨拿出糯米粉，揉成糯米团，又拿出各种各样的果脯，果脯切碎包在糯米团里揉成一个个小汤圆，拿出准备好的签子，把汤圆一个个的穿在上面。

取一只干净的铁锅，加入花生油烧到六七分热的时候，把汤圆放进去慢慢炸，不住的翻滚着汤圆，以便受热均匀，待汤圆炸制浅黄色捞出来控油，然后在一次放入油锅当中，炸制金黄出锅，控干表面的油脂，撒上少量白糖粉，每个汤圆里的馅不一样，有红的的山楂，有紫色的梅子，有黄色的哈密瓜，穿在一起表皮炸制金黄隐隐约约头露出里面浅浅的颜色，江小厨举手，自己的菜品也出锅了。

白月松了一口气，看着江小厨的汤圆被端上来，沙漏里面的沙子也都流流干净。

沈飞拿着一只炸汤圆，放在嘴边咬了一口皮脆肉嫩，粘却不沾牙，第一个是山楂味道的，吃了半天甜腻的汤圆，吃了一点点酸的，顿时食欲大开。

白月自然是双手赞成江小厨进入下一关，陈员外就算不看在白月的面子，江小厨准备的炸汤圆味道也确实不错，自然也赞成江小厨进入下一关，那么沈飞的决定也就不是那么重要了。

沈飞慢慢咬着炸汤圆，一串三个炸汤圆吃完，沈飞也慢慢举起通过的牌子。

白月激动的鼓起掌来，江小厨自然是胸有成竹，这么点小成就没有什么值得高兴的，白月表现的太激动了，连忙解释道：“恭喜各位进入下一关，第二关比拼时间在黄昏举行，我们三个裁判也有些吃撑了，需要消化消化，请各位速速回去准备吧。”

第一关结束，江小厨又请来了一些唱戏的人，迅速搭了