第 312 章(3 / 4)
的晚钟响起后,她又往瓦莱丽的小屋返回,之前离开的时候没看到畜栏有耕牛,现在它安静地在食槽边咀嚼,想来瓦莱丽的丈夫已经结束劳作回家了。
一进门,她就闻到一股炖煮肉类的香味。
“瓦莱丽~今天吃什么?”却是一个童稚的声音响起。
“炖猪脸和猪蹄的派,宝贝。”
“太好了!我喜欢那种嫩嫩的像是布丁的口感!”又是另一个孩子的声音。
农舍没有什么关于空间分割的概念,有点像是后世的开放式的厨房,进门的大厅承担了客厅,餐厅,厨房等等功能,于是伊薇特一眼就能将屋子里的所有人扫入眼底。
那位正在从陶罐里倒水的显然是瓦莱丽的丈夫,另外有三女一男四个孩子围着她,其中最大像是14岁左右,最小的不过7~8岁,而那个最大的孩子是个姑娘,伊薇特并不陌生,就是之前在小教堂附近遇到的那位雏菊女孩。
“来的正好,希梅内斯先生,我刚刚向丈夫和孩子们提到你要在我们这里借宿几天,他们都很高兴有远方来的绅士愿意到家里做客。这是我的大女儿……”
伊薇特一一和她们打了招呼,也许是担心母亲责怪自己的顽皮,大女儿雏菊姑娘并没有提及自己在教堂前揶揄了德高望重的神父,鬼灵精怪的她装作第一次见面的样子,甜甜地对伊薇特笑了笑:“原来是伦敦来的先生,城市里一定很有趣吧?我有好多问题想要请教您呢~待会能不能和我讲讲?”
“没问题。”伊薇特也回以兰开斯特公爵式爽朗正派的笑容,“你们的母亲太忙了,今天我看她一刻也没停下来,先是给我清洁房间,整理行李,然后又一直忙着做饭,才能在你们回来前完成这一桌丰盛的晚餐,作为冒昧来访,为你们增添麻烦的人,我实在太过意不去了。不如这样吧,晚饭后我来给你们四姐弟讲故事,就不要缠着妈妈了,好不好?”
雏菊女孩稍微愣了愣,她显然没有猜到会得到这个无懈可击的回答。
伊薇特恍若毫无所觉地,乐呵呵就去帮着擦桌子,摆餐盘了。
农家晚餐,除了主食的面包和一些蔬果沙拉外,整个餐桌就一道主菜——用面皮包裹猪脸肉和猪蹄,在炉子里烘烤的超大一个派,看直径足足脸盆大小。
西方人民不怎么会也不喜欢啃骨头,所以猪脚和猪头都是放在大锅里炖煮了一天,一直煮到皮肉散开,胶质融化到汤里,再用漏勺捡出骨头,连汤带肉凝结成肉冻作为派的馅料,属于阿尔比恩的传统美食。
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