第５章 先吃饭，再干活（2 / 3）

的事。

这些都是小钱。

夹起一块煮熟的肉块，轻轻的咬了一口。

“嗯？”肉刚入嘴，刘逍眉头顿时一皱。

一旁一直注意着他的神色的胖厨子却是吓了一跳，连忙问道:“敢问殿下，这肉可是有什么不对的地方？”

“倒不是有不对的地方。”刘逍皱眉道:“就是你这用来煮肉的调料，是不是和昨天的那种酱料是同一种？”

“殿下法言无差，正是您研制出来的九香酱。”

听到只是酱料的问题，胖厨子顿时松了口气，笑道:“殿下您也知道，这彘肉平时总带着一股子骚味，无论是用盐腌制，还是用大火蒸煮都很难清除。”“而经过小人多番尝试，发现殿下创造的九香酱能够很好的压制这种味道，所以在煮肉的时候就往里面放了一些。”

猪肉身上的骚味还能这么清理？

刘逍陷入深深地自我怀疑。

他穿越过来的这些天，其实并没有吃过猪肉，这应该是厨子没办法清理掉猪肉身上的骚味不敢拿出来。

作为一名后世穿越过来的“资深吃货”，他可是知道，猪肉身上的骚味是没有经过阉割，等到猪长大发情后肉质开始变化，这才有了骚味。

这种情况只需要在公猪出生几天后进行阉割，这样等它长大后骚味自然就没了。

你这直接用香料掩盖猪肉本身的骚味，你就这么有钱？

要知道这个时代香料可是超级值钱的，素有一两香料一两金的说法，谁特么做个饭拿金子往里边砸？

“通知养彘的人，新彘出生半个月后，除了保留的种彘，其他的全部进行阉割，这样彘肉就不会再有异味，也能节省不少的香料。”刘逍吩咐道。

“阉割幼彘？”胖厨子欲言又止，最后还是点头应了下来。

反正都是食物，阉割了就阉割了呗，至于残忍什么的，宫里不是还有太监嘛。

当然，关键是香料他不要钱的吗？

“还有，既然你喜欢弄卤肉，那最好多试验几种调料搭配，现在条件艰苦，就先这么凑活吧，等到以后有条件了，再说其他的。”

条件艰苦？

多试验几种调料搭配？

以后有条件了再说其他的？

胖厨子眨了眨眼，觉得自己可能出现了幻听。

啥时候香料能随便搭配了？

刘逍瞥眼看了他一眼，没有解释的意思。

一个连铁