第 78 章(5 / 6)

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知道这个,“行。我知道了,你也快点回去吧。”

林满堂点头,转身离开。

看着他的背影,林福全又看了眼这肥得流油的猪肉,心里乐开了花,“还是二弟疼我。都给我割的好肉。”

第二天,李秀琴果然做了一桌好菜。

终于能吃到合心意的猪肉,再加上这猪肉还是自己饲养,不像前世那种饲料猪,味道更好。

尤其是那盘红烧肉是李秀琴的拿手绝活。

挑选上好的五花肉放在热水里去腥,起锅烧油放红糖炒色,将五花肉放入锅里油炸上色,加入调料翻炒,再倒水炖至皮肉酥烂。

这五花肉出锅后酱色浓郁,光泽晶莹,轻轻咬上一口,简直是人间美味,实在是太好吃了,肉油而不腻,入口即化,将肉的鲜香全部激发出来,久久停在嘴里,令人回味无穷,唇齿留香。

一家人吃得满嘴流油,全都吃撑了。

林满堂和李秀琴去外面遛弯散步。

林晓吹风脑壳疼,只在院子里溜达,她肚皮滚圆走路都得扶着,大丫二丫来找她玩,见她肚子胖成这样,指着她哈哈大笑。

林晓脸色涨红,梗着脖子问,“你们就没吃肉吗?”

她爹昨天就送了十几斤肉到大伯家,还特地叮嘱做给孩子吃。大伯母不会又把肉藏起来了吧?

大丫二丫摇头,“我娘做的菜不好吃。”

上次拿的调料,刘翠花舍不得用,只有给林老太做菜时才会特地放。不去腥,不放调料,再好的猪肉,也好吃不到哪去。

林晓见她们可怜,就到灶房端了些剩菜。

这些剩菜还放在锅里温着,还热乎乎的。

两个孩子眼睛一亮,也不嫌弃这是剩菜,你一筷,我一筷吃个不停。

“哇,范婶子这肉烧得也太好吃了。”大丫嘴里咕哝,“怪不得卖那么贵呢。”

之前二叔说猪卖二十文一斤,她还不信。现在她终于信了。这猪肉确实比她以前吃得都要香。怪不得她爹不让他们说出去。

林晓心里自豪,“这是我娘烧的。我娘厉害吧?”

大丫二丫猛点头,“我娘要是也像二婶一样会做菜就好了。”

林晓见她们可怜,点头,“一定会的。等明年,咱们把猪养成,大家日子就都好过了。”

两个孩子都笑了。

下完雪,林满堂一家又开始往冰窖运冰块。

腊月二十八,林晓一大早就将她爹叫起来

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