第六十五章 神奇的刀法（3 / 4）

住。然后左手固定土豆，开切。但是菜刀刚挨着土豆的时候，张小俊一用力，本来左手固定的土豆就滑了出去，滑出菜板滚到了地上。而右手的菜刀因为力道的改变，差一点切到张小俊的左手，吓的张小俊冷汗直流。

有这么难吗？张小俊就不相信了，他重新捡起掉在地上的土豆，用清水清洗一下，然后放在菜板之上，继续开始。

这一次，他有了上次的教训，拿刀很小心，如果真的切到手那就得不偿失。拿土豆的左手也更加用力，而拿刀的右手很小心的切着，他用的力气也很小，慢慢的，慢慢的，一片土豆终于切下，他长长的叹了一口气，但是他发现好像切得有点厚，而且还不均与，左边厚右边薄。

不管了，先切吧，下一步是什么呢？对把切了的那一面往下面放，张小俊觉得这一步很简单，放好后，他再去接触土豆的时候，发现本来圆圆的土豆已经没有那么滑。原来是这样，这种方法能够更加稳定土豆，方便接下来的动作。

张小俊继续往下做，左手按着土豆，右手开始切土豆片，一片两片，张小俊都不知道过了多久，整个土豆终于都切成片。然后切丝，又按着刚才的动作，开始行动。不过张小俊的动作怎么看怎么别扭，别人那是切，刀是由上至下，由后到前，两个方向同时运做的。但是张小俊呢？完全就是剁。

剁肉的感觉吗？“砰砰砰~”刀与菜板的碰撞声，而且还极为不稳定，时而快，时而慢，时而重，时而轻。有一些土豆片还经常从张小俊的左手滑走。张小俊感觉自己像似费了九牛二虎之力才把这一个土豆搞定，在这个大冬天的，他的额头已经开始有了细汗。

看着自己第一次能够把土豆切完他还是有点成就感的，但是当他看到自己的成品时，他都有点怀疑自己的眼睛，自己都不确定是不是切的土豆丝，粗细极为不均匀，细的，可能比牙签还要细，但是粗的硬是比大拇指还要粗。

这……人和人之间的差距有那么大吗？他看着刚才钱老板的动作很简单啊，为什么自己做起来的时候会这么难呢？要不不做了吧，反正自己也不会。

张小俊有点打退堂鼓了，自己何苦到这里来受罪呢？自己还有很多事情没有做，要训练，要直播，要玩游戏研究套路。何必把时间浪费在这里呢？

当他有这样的情绪的时候，又想到刚才钱老板切土豆丝的情景，是那么的自然稳中，他还是一个残疾人耶，都能做到，为什么自己还做不到呢？一股不服输的精神在张小俊的心里产生，他才不相信了，自己会