第十七章 布菜的智慧（2 / 3）

，同时细看菜肴。

大方桌的中间，摆着三道不同的菜肴。

一道是金丝银燕，乃是燕窝蒸鱼翅制成，色泽通透明亮。

一道是炙烧野鹿，那鹿肉烧得烂烂的，面上一层鲜亮的油光。

还有一道是蒜蓉炒冬青，颜色碧绿光滑，看起来十分可口。

她一时也分不清，老夫人看的到底是哪一道菜。

那双银筷在半空中滞了滞，凤兰亭眼角得意地挑了挑。

这满桌子二十来道菜，样样是珍馐美味，庄婉仪都未必认得全。

何况她初来乍到，怎么会知道，老夫人一向喜欢吃什么呢？

所有人都在想，老夫人有意给她下马威，她这次是必然要出丑了……

那双银筷在半空中一滞，很快便朝着蒜蓉冬青夹去，又麻利地将菜和碟子送到了老夫人面前。

“老夫人，请用。”

众人皆是惊奇。

老夫人有个习惯，用膳之时第一口一定要吃素菜，是这样才能开胃。

正房里的下人都知道，古氏等媳妇儿也都知道。

可庄婉仪是刚进门的媳妇儿，必定不知道这一规矩。

她是如何分辨得出，老夫人的目光是看向这道菜的？

就连老夫人也有些诧异，面上却不动声色，夹起了碟子里的菜。

她慢条斯理地咀嚼着，认为庄婉仪夹对只是凑巧。

庄婉仪心中暗笑。

前世在将军府好歹也半死不活待了一年，要是连老夫人这点习惯都不知道，她也算白活了。

待那颗冬青入了口，老夫人用帕子轻轻擦拭嘴角，又朝大方桌上看去。

这一回她看得更远更快了，着眼的地方似乎是方桌尽头。

庄婉仪不得不离开位置，朝着方桌的尽头走去。

老夫人喜欢的菜，侍奉的丫鬟自然会摆在面前，不是很喜欢的菜才会摆在这个位置。

她凝神细看了看，将那个位置的五道菜都看了过去，而后笑着夹起了一筷。

所有人的目光都盯着她的筷子，她夹起的，是一块牛乳炖牛羔肉。

那个方向的五道菜里，在她的记忆中，只有两道是老夫人喜欢的。

一道是凉拌莺哥菜，一道便是牛乳炖牛羔。

老夫人的习惯，便是在第一口用过素菜之后，第二口必定要用肉食。

所以她轻轻松松地选了牛羔，夹起来送到老夫人跟