第650章 区别(2 / 5)
地也夹着一块酸辣蟹吃,边吃着这味道,边有些惊讶地说:“爸,这醋你自己酿的吧?”
庄靖宇没说话,只是看向唐可馨。
唐可馨便也有些好奇地拿起筷子,夹起那块蟹肉来尝一口,她的眼神一亮,脸『色』刹时一变。
庄靖宇的双眸轻地流转,想起刘志德交待不能随意唐可馨身份的话,沉默着表情……
“叔叔……这……”唐可馨有点好奇地看向庄靖宇,笑说:“您这醋,自己酿的啊?”
“嗯……”庄靖宇边夹了一块鸡肉,递向女儿……
庄艾琳立即走过来接着,再站回去啃鸡肉。
“可是这醋……”唐可馨的双眼微闪,再轻抿这点酸味,脑海里突然闪过小时候那片青青竹林,只觉林中雾薄刚才散去,晨曦折『射』而下,点点的碎光落下来,如同繁花点点,段段百草繁花香气,扩散其中,令人心矿神怡,却听到了远处传来了辗碎的粉末的声音,阵阵传来,仿佛这片光华大地最动听的声音……
有个小女孩,如同漂亮的花蝴蝶裙子,束起高高的马尾,稚嫩的小手,握着一枝竹叶,迎着这清晨甜美的风儿,快步地往前走……
一间屋顶搭着好多竹叶的小屋前,摆放着个个超大的黑瓦酿缸,工人们不知道去那里了,唯有一个中年男人,穿着简单的便服,站在『露』天的长桌前,不停地双手握着辗轮,脸庞紧绷而专注,双眸倾注了太多对食物的情感……
“爸爸……”小女孩好开心地来到了父亲的面前,却看到桌前摆放着好些芝麻,和已经辗碎了五香粉,她奇怪地问:“爸爸,你在做什么?”
“爸爸在做香醋……”中年男人微笑说。
“香醋?”小女孩听了这话,奇怪地问:“就像醋场大叔那样吗?”
中年男人微笑地对着女儿说:“我们中国的饮食文化,千奇百样,每样食物,每种味道,都通过追求不断而来,看似小小的酸,却有不一样的酸味,有柠檬酸,酒食酸,鞣酸,而体现酸味的醋,更是品种多样,有山西老阵醋,它的『液』体不是我们平时看到的透明醋与甜醋,而是颜『色』程现黑紫『色』,醋体很清亮,味道绵柔,还有镇江香醋,四川麸醋,江浙玫瑰米醋,这款醋颜『色』十分漂亮,像鲜红的玫瑰『色』,平时用来拌小菜吃,最好味……”
“那爸爸你在做什么醋?和我们在家里吃的醋不一样吗?”小女孩再好奇地看着桌上的原料,问……
“当然不一样,这香醋里加有五香粉,
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