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块。
剩下的就是狼大腿了。
其肉质紧凑，鲜美里嫩，比那野猪大腿还要粗壮一倍。
切割下来后撒上调料，腌制一番，随后悬挂在烘烤屋里，用松柏木进行熏蒸。
松柏的木料散发出一种清香气味，里面含油量也不少，容易点燃，经过松柏熏蒸过的肉类，筋骨纹理之间还能带有一丝清香之味。
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