102.为食佳（四）（2 / 4）

，说得眉飞色舞:“简单啊！咱们可以分两种——‘撒大网’和‘捉小鱼’就好啦！所谓撒大网，就是粥棚的粥，用一点杂粮粥就好了，或者干脆薯粉面糊煮。这些难民饿惨了，给他们好吃的他们会直接撑死的，再说咱们也给不起，做一些粮少水多的糊糊给他们吃吧！”

“你可真缺德……”向天歌啧啧嘴。

杜岳晟一脸冤枉:“你可冤枉我了！这是有科学道理的，不是我缺德啊！你直接给他们大米饭，他们非把自己吃死不可！”，向天歌哦了一声，不说话了。杜岳晟挠了挠头，继续说，“然后是我们挑选收容的难民，就是所谓‘捉小鱼’了。这些人的粥，加的粮食可以多一点，也可以加上一些鱼露、下水什么的，这些东西先用浓盐水泡了，然后用辣椒干煸，最后下锅煮成糊糊。这样可以保证被我们收容的难民增加一些营养，恢复一些健康，他们去了洋浦功德林后也能更好地适应。”

秦帷点点头:“嗯，我看行。”

杜岳晟看看向天歌，见她没有反对的意思，接着说:“至于……堂食，我先想想菜谱，原则就是尽量做得精致一些、简单一些，咱们也需要口碑的积累。这是一个饥荒的时代，咱们的出现一定会引起许多人的注意的。哎！我突然想到了，等以后咱们的农场发达了，咱们硬菜完全可以搞预约制。不然一开始咱们翻台率低，食材损耗可就太大了，那些鱼片好了总不能一直在那放着，是吧？得一步一步来！预约制，就像旧时空的私厨，只不过app是提前一小时预约，咱们……提前个三天吧！然后就是杜家私厨，然后就是广州酒家集团，前面加杜氏！哈哈哈哈！”

向天歌掩面尬笑:“你就忘不了你的广州酒家！”

杜岳晟备受鼓励，思路大开:“哎！我又想到一点！等以后那些狗大户点菜下水不要的，咱们留着施粥如何？”“我怎么听着……你这不就是韩国的‘部队火锅’么？”秦帷大赞脑洞的无限扩大性。

“说得这么热闹，咱们在这里可是孤悬敌后……你们就不怕做大了贼人惦记？”向天歌一推男朋友，制止了他不着边际地放飞自我。

秦帷大手一挥，一脸正色:“不怕！咱们是诚实经营！童叟无欺！如果有人来抢，开枪打死！尸体挂起来，开膛破肚，割肉炖汤，还省得进货了！”

向天歌只听得一脸嫌弃:“我是孙二娘是吧？”

“我是张青是吧……”杜岳晟向秦帷竖了一个中指，“这店够黑，人肉叉烧包！”

秦帷跟着笑了两声，心中一亮