第103章 很重要的意义吧（2 / 3）

火堆上，挂着几十斤晒到半干的腊鱼。

张氏望着袅袅升起的浓烟，从腊鱼里穿过，再往上飘，还是有太敢相信的道：“三弟妹，这样真的能成？浓烟熏过的鱼，那味道会不会是浓浓的烟味？”

“有烟味，但要刷洗，浸泡，然后再炒着吃。”沈明珠有些不好意思的道：“我也是第一次做。”

“啊？”蒋小乔三人不敢置信的看着她，她们以为沈明珠对怎么做熏腊鱼是很熟悉的，没想到她竟没有做过。

这这万一成不了，这么多的鱼是不是吃不得了？

沈明珠看着她们，“虽然是第一次，但我觉得我们能成功的。你们别担心啦，一定可能成的。”

三人点头，心里却不敢那么肯定。

屋后田里，正在搭棚的村民突然看到蒋家的院子里正在冒浓烟，紧张得大叫起来，“蒋山，你家是不是走水了？怎么冒这么浓的黑烟？”

大伙一听，纷纷放下手里的东西。

“走！我们去看看，真走水的话，这可不是小事。”

“走走走！”

“等一下。”蒋宸喊住村民，“大家别担心，我家没有走水，只是我媳妇她们在做腊鱼。早前，她已经跟我说过了。”

大伙还是头一回听说用烟来做腊鱼，不免好奇，人一好奇就忍不住的问：“蒋宸，这腊鱼怎么还要用烟熏？不是晒干就行吗？”

“我也不知道啊，这做吃的，不跟是妇人家的事情吗？”蒋宸摇头。

大伙又忙了起来。

蒋宸干了一会活，抬头看着那袅袅的浓烟，想想还是不太放心，他去跟蒋山说一声就一个人回家了。

院子里，沈明珠几人都站在火堆旁。

蒋宸走过去，站在她身后，问：“这样熏烤就可以了？”

“嗯，熏烤两天，再晒干就成了。”沈明珠转身，抬头看他，问：“你怎么回来了？可是工地里没有开水了？”

“有水！我就看着烟雾浓，所以回来看看。”

沈明珠莞尔一笑，“放心！我不会傻傻的放火烧自己的家，你去忙吧，这里没事。”

蒋宸被她的‘自己的家’给取悦了，嘴角弯弯的看着她，点点头，“好！”

熏腊鱼和腊鱼晒干后，沈明珠先炒做了几道菜，同样的辣椒炒腊鱼，同样的姜丝清蒸腊鱼，四盘鱼齐齐摆在桌上。

沈明珠端着一锅汤进来，放在桌上，就在蒋宸身旁坐下，笑着招呼大伙，“菜齐了