第42章 事关重要（2 / 3）

桌上的菜，“掌柜的，这些菜你如果让给了其他饭馆，怕是咱们以后就要被关门了。”

这个评价是相当的高。

蒋小乔的心一下一上，听到这话，好久都没有回过神来，只是她更用力的抓着沈明珠的手臂。

福掌柜乐呵呵的看着沈明珠：“丫头，你听到了？”

沈明珠点头，谦虚的道：“李叔和朱叔这是在帮明珠，明珠心里清楚，多谢二位！”

两位大厨摆摆手，“丫头，你是知道我们两个的性子，在食物面前，我们从来都是最直接，最客观的。把不好吃的菜端到客人面前，那不是我们的作风，所以，你这些菜的确是做得很好，我们说的是实话。”

“好啦好啦！时候不早了，你们先去厨房忙吧，我来跟丫头谈谈合作的事。”福掌柜把两位大厨支回厨房，请沈明珠姑嫂二人坐下。

“丫头，你先说说，你想怎样合作？”

“福叔，你说说你的想法吧。”

福掌柜点点头，“那我就说说我的想法，每一个食谱我出十两银买下，鱼丸和鱼肉，我直接从你那里买，你觉得如何？”

沈明珠听着，觉得这个办法与她早前想的差不多，便道：“福叔，每一个食谱十两银子，但为期一年。一年后，如果这菜不挣钱，你们可以取消合作，如果觉得可以续约，那我们可以继续合作。”

福掌柜意外的看着她。

沈明珠又道：“福叔，你也知道，这些食材成本低，就是做法复杂了一些，一道菜能卖多少，福叔心中也有数。我一年收十两银，这是合适的。至于鱼丸和鱼肉，福叔的提议，正是我早前所想的。”

福掌柜不说话。

沈明珠也不知道，她并不是漫天开价，也不是有意刁难，她是在商言商，而且，一年十两银，并不过分。

蒋小乔早前听到一道菜十两银时，已经惊到了，现在听沈明珠说一年十两银，这让她紧张到紧盯着福掌柜，生怕他生气，不愿合作。

福掌柜只考虑了一会，就笑了，“你这丫头啊，真是小瞧你了。行！这事呢，你叔还能作主，就如你所说的，一个菜谱十两银一年。那我让人备纸笔墨，咱们先写合约，再写食谱和字据？”

沈明珠点头。

福掌柜立刻让阿财备了纸笔墨进来，写了合约后，沈明珠接了过去，迅速的看合约内容。

合约内容很健全，对双方都有约束力，十分客观。

“福叔，这合约没有问题，我们