38、斗法(3 / 5)
得让那个奶奶回来心疼的再也不敢作妖!田桂芝心里发狠!
田树满待要说什么,被媳妇给拽了把衣袖,程氏对女儿做饭的手艺还是相信的,自家经常能吃到她忽然兴起做的菜,味道都好的很,而且她不是个吃亏的性子,若是不想干回来自己再去也不迟。王氏听说婆婆和三郎媳妇都回娘家了,让她和大嫂回家帮着做饭,乐的在家里哈哈大笑,对于回老宅帮着做饭她并不排斥,没了自己最碍眼的两人,回去做饭省了自家粮食,有啥不乐意的!
轮到王氏那天做饭,她就一家人一起出现在老宅的灶房里,做完饭吃的饱饱的再回去。
桂芝可不想在这吃饭,她让小六叔帮着烧火,六郎也喜滋滋的同意了。
别看桂芝小,可她煮饭好吃着呢!
吃过桂芝踩着小板凳做的一顿早饭,田兆升就捋了捋胡子满意的点头,原来做饭也是有天分的啊!
时下家里有老人的都爱养几头羊,每天老人牵着去山上河边放羊,比养猪可省粮食了,所以不怪猪肉贵,毕竟猪是吃粮食的!
入秋以后,村子里杀羊的人家多了,田兆升看家里的荤腥少了,又去拎了块羊排回来,今天他去晚了,羊腿都被分光了,只得这羊排骨头多还有剩。
“桂芝,这羊肉你会烧吗?”
“会的,就是爷爷你要帮我收拾一下。”
“行,咋收拾你来说!”
田桂芝看到好的食材就心痒痒,这羊排可是真好啊!可惜厨具太少了,她在爷爷家翻找到了胡萝卜,决定做红烧羊排。
至于那一块羊肉,她翻了翻面缸,不错啊!这么多面粉!她眼睛骨碌一转,午饭和晚饭的食谱就出来了!
葱、姜、蒜,都备好,她又跑回自己家找了自己的大料、花椒、胡椒、草果、小茴香和一块老面引子。
“这面真不加豆面?
”
六郎揉着面再三的问。
田桂芝切着葱姜蒜点头确认,
“说不加就不加,今晚我们吃纯麦面包子!”
羊排焯水过后,大锅洗刷干净,
“六叔,先小点火。”
“好咧!”
六郎把火给调的正合适,桂芝看油热了,那麦芽糖撒到油锅里快速的翻炒,
“中火”
六郎马上添了小把稻草,火头就窜了上来,桂芝眼看糖色出来了,
“快小火!”
马上那火就掏了一半出来,
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