第五十章(2 / 5)

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还不知道为什么黎秋不喜欢吃肥肉,不过看黎秋每个月都不缺肉吃不缺营养品,似乎是喜欢吃肥肉还是喜欢吃瘦肉都不是那么重要了,反正人家又不是吃不着。

“肥的适合炸油,猪油渣也好吃。有猪油和猪油渣,炒菜的时候放上一点都喷香。”边上的胡卫国也插了一句,他也是喜欢吃肥肉,觉得肥肉吃起来才痛快,到这会儿他还记得当初黎秋用猪油炒的菜呢,香的很。

黎秋弯了弯嘴角:“到时候我只会

要一些肥肉炸油,其余的都会要骨头和瘦肉。”

几个知青连忙摆手:“黎知青你想要啥就要啥,可不能因为我们就换了。”前面的人那么多,轮到他们了也不一定有肥肉。

“我喜欢瘦肉。”黎秋解释了一句。

内容未完,下一页继续阅读这时候已经开始分肉了,排在第一的是明礼大爷家,他媳妇儿手气旺的很,一抽就抽到了第一。而且他家壮劳力多人也多,年年公分都在队里排第一,这一次他家能分上三十多斤的肉。

明礼大爷媳妇儿也不负众望,大部分选了肥肉和五花肉,其它的选了瘦肉和一些猪肝,猪肺猪骨之类的,装了满满一大盆,她大儿媳妇还拎着桶装着队里按照人头数平均分的猪血。

轮到黎秋的时候六头猪的肉还没分走多少,黎秋虽然是第一年来,但是她公分却不低,蘑菇厂每天都有十公分,平时上工还会往上加公分,这一次她一个人都能领到十六斤半。这数一出,看的其他队员都羡慕不已,不过也说不出什么酸话来,都知道她不仅做了蘑菇厂的技术员帮他们大队创收,农忙还会帮忙上工抢收,这个数也是人家应得的。

黎秋跟她说的一样,六斤半选的是肥肉和五花肉,剩下的要了瘦肉,一个猪心和猪骨。围观的队员纷纷夸她实诚善良为后面的人着想,没有十六斤半都选择肥肉。不管黎秋怎么解释他们都这么认定了,黎秋索性也不再说了,跟其他已经领了肉的队员一样把肉先送回去然后再来吃杀猪宴。

队里暂时也不用她帮忙,她索性先把肉先处理一下,五花肉她准备做成腊肉到时候包艾叶米果,肥肉炸油。瘦肉平时炒菜吃,猪心和猪骨用来炖汤。

冬吃萝卜夏吃姜,这个时节正是吃萝卜的好时候,她把猪骨头洗干净,萝卜切块一块儿上锅小火慢炖,到半下午的时候刚好能喝上一口热汤。

等事情都做完之后黎秋估摸着时间差不多了才锁上门去吃杀猪宴。

这一回还是知青们坐一桌,黎秋左边是余红英右边

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