第18章 土豆烧肉,超级下饭!（2 / 4）

看主播做豆角焖面的时候我也觉得很奇怪呢，但今天自己试了一下，真的很好吃，所以主播现在放冰糖肯定是有理由的！】

“等出锅的时候，大家就知道糖色是什么了，这个时候可以把五花肉放进去煸炒了。”

五花肉一下锅，直播间里立刻响起滋滋啦啦的声音。

温甜锅铲翻飞，五花肉的色泽渐渐变化，其中油脂也被炒的流出来。

“五花肉和土豆烧之前，一定要这样炒出油脂，这样的五花肉才会肥而不腻。”

【怎么回事，主播炒的五花肉的颜色好漂亮啊，看起来好有食欲！】

【这还八字没一撇呢，就硬吹上了？】

【楼上眼睛有毛病，鼻子也有毛病，有没有食欲你自己闻闻不就知道了？这肉香，还硬吹？】

温甜一旦开始做菜，就会比较专心致志，所以一时半会也来不及向弹幕解释。

处理好的葱姜蒜扔进锅里，温甜又顺手又加入适量酱油。

这个星际的酱油就是酱油，没有老抽和生抽的区别。

如果有老抽的话，颜色会更加棒一些。

五花肉的美味已经初显，温甜又在锅中加入没过五花肉的清水，还有盐鸡精等调料。

“现在大火把水烧开，等烧开之后再转小火，慢慢炖就好。

刚刚在弹幕上看到有人说自己做出来的猪肉有膻味，那下次可以试试放些葱姜蒜进去。葱姜蒜可以说是去腥三剑客，不管是猪肉还是鱼肉羊肉等都可以放。

不过这个也要看具体情况，但大部分情况下放葱姜蒜应该是不会出错的。”

五花肉炖煮还需要一段时间，温甜终于能抽空和直播间的弹幕互动了。

【好香好香，我已经感觉到肉香在弥漫开来了】

【为什么主播的半成品都比别人的成品要香，主播是几级厨师，感觉比薛柔厉害多了】

【楼上请勿拉踩行不行，刚播第二天的小主播就敢说比我们柔柔厉害，笑死人了，我们柔柔做过的菜比她吃过的饭都多】

【拉踩什么了？我第一天看主播的直播，还算不上是主播的粉丝，可我就是觉得主播做菜比薛柔要厉害啊。

某家可真是够恶臭的，说不行就是拉踩。】

【星光第一美食主播柔柔还有人喷，真是服了】

【星光第一美食主播，谁封的，谁代表我同意的？薛柔不就是靠脸，手艺还不如荣叔呢】

【就是，要不是那