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何德淼摆了摆手:都停下吧
何总管,上头点了什么?我们这边都准备好了!暂时从老宅调回侯府的大厨意气风发。
啥都没点。何德淼直接看向黄大厨:你赢了,上头点了火锅,就你那大骨头汤,有用处了。
众人:
我就说,你们先别瞎折腾。黄大厨慢悠悠的站起来:吃完晚饭再折腾都来得及。
和森淼觉得自己很失败,对自己服务的一家三口太不了解了。
黄大厨得意一笑,他可是知道,侯爷跟大人,那都是实在人
实在人的石宏大在送走了何德淼之后,冷哼一声,要不是他多事,于良吉也不会被推到风口浪尖。
幸好已经解决了那件事情。
上头人吃了火锅,下头的人也跟着吃了一顿,冻豆腐,油菜,菠菜和海带,还有泡发的香菇和弄好的干蘑菇,木耳,当然,必不可少的是片羊肉和片牛肉。
这帮二厨们,充分展示了一把自己的刀工。
羊肉切的薄厚一样,要不是确定这个时代没有电,没有电动切肉机,于良吉还以为这是机器切的呢
一人赏十两银子,这刀功,练得可不容易!于良吉一看那白城花儿一样的肉片,真心觉得,江山代有人才出啊
这下子,厨房沸腾了
绣房的绣娘们努力了
他们是有工资的,而且是内务府统一开销,没有一点外快,想要攒钱,工资是一方面,另一方面,就是上头的赏赐。
逢年过节给的赏赐很丰厚,但是这是头一次因为手艺而受到奖赏,底下人可真的沸腾了。
年节不常有,手艺在身边啊
于良吉不知道自己这奖赏让大家伙儿卯起了劲。
他现在正在努力的吃火锅,涮青菜和冻豆腐,吃的可起劲:今天这时候,竟然能吃到火锅
在自己家,想吃什么就吃什么。石宏大将豆腐放到了他跟前。
一桌青菜豆腐,还有好几盘子切好的片肉,牛肉居多,羊肉少点,还有各种火锅蘸料。
嗯嗯!于良吉赶紧夹了冻豆腐下去。
于宝宝喜欢吃的是油菜,他还吃不了辣椒,家里禁止他吃辣,所以他的小蘸料里没有辣椒油,只有一点蒜末和韭菜花兑的芝麻酱和腐乳。
于良吉倒是想吃辣椒,介于他的胃不太健康,石宏大根本没给他吃辣椒,就给了他一点辣椒油。
就是这样,于良吉也吃的很香了,石宏大倒
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