第61章 臭桂鱼的特点（2 / 3）

秒，李麟猛然站起身。

他仿佛闻到了什么十分恶臭的东西，整个人连连后退。

他用手捏着鼻子，眉头紧皱：

“老板，拿下去，快拿下去！”

“这什么东西啊，味道这么臭！”

“如你所见，这就是你要点的臭桂鱼。”左平面色淡然的回答道。

是的，这就是徽州名菜，臭桂鱼的特点。

初次见到这道菜的人一般不敢下筷，因为臭桂鱼发出的似臭非臭的气味，叫人有点担心。

其实，一点也不用担心！

这绝不是菜变味而发出的异味，这是这道菜独有的风味。

当你吃下去一口后，就会惊讶地发现，它的味道是那样的鲜美。

就有点像臭豆腐，闻起来臭，吃起来香。

可关键在于……食客能先吃下去。

“这还真是名副其实，可是……这也太臭了吧！”

李麟捏着鼻子，皱着眉头看着餐桌上的那盘臭桂鱼。

其实，左平端上来的臭桂鱼，卖相还是不错的。

盘子里红色的油汤像是一池被夕阳映照的湖水。

生姜、蒜子等众多配料就像水里的水草、石块、荷花、荷叶……

这些都将臭桂鱼衬托得形色俱全。

可是对李麟来说，这气味，不太好闻！

这气味他也描述不上来，说是臭味但好像又不是臭味。

反正绝对称不上是香味！

总之，闻着这种气味，他李麟吃不下去。

“老板，端下去吧，这菜我不吃了。”

左平顿时皱眉，“餐馆规矩，不许浪费，否则拉入黑名单，永不接待！”

李麟一脸的为难之色，“老板你这不是为难我嘛！”

左平此时内心也很无奈。

臭桂鱼的特性就是这样，他也没办法。

“其实吃起来还是很香的。”左平说道。

他昨晚就给自己做过一道，虽然闻起来确实不怎么样，但是吃起来真的不错。

“老板，都说食物讲究色香味俱全，可是有必要把食物搞得这么臭吗？”李麟不解的道。

“臭桂鱼本身就是这样子的，与我无关。”左平回答。

“老板，你看这样如何。”李麟想了想，说道。

“我多给你点能量点，你别把我列入黑名单。”

“我是做生意的，不算缺钱