第255章 八珍面（2 / 3）

余简推开门，深呼吸一口气，一股子清甜的面香气扑鼻而来。她大喜：“建平叔在煮面条吗？”

余建国神秘地笑了笑，指了指里头：“可不是建平哦。”

那还有谁？

余简满腹好奇，推着行李往里头走去。冬日的小院里摆满了层层瓦罐，有余简春天酿的酱，有余建国秋日腌的菜，透露着小院里浓浓的温馨之意。

“一点点放，对对，就这样……”厨房里，一人指点着另外一人。

这声音——

余简哗啦推开门：“武伯伯！”

有人转过头，露出熟悉的笑脸，连带着趴在门口痴迷看着主人的大黄也慢吞吞地伸了个懒腰，一同转过头，也露出笑脸。

武国良挑眉笑：“回来啦？那准备准备吃饭吧！”

从容自然地扭头继续指点着余建平：“错了错了,先放那个！”

余建平捏住一个小钢盆，满头问号：“这个？”

“不是，旁边那个，对！哎哟，要不还是我来吧！”

“你拉倒吧，你现在能揉得动面？你站那别动！”

还是熟悉的斗嘴打闹的场景。

氤氲的灯光中，余简觉得眼中湿润之意越发浓烈，喉间动了动，忽然又被什么堵住说不出来。

“嘤？”大黄歪着脑袋看她，这两腿人类情绪怎么忽然低落了，大脑袋拱了拱她的腿弯，咬住了她的裤腿。

余简揉了揉眼睛，笑着拍了拍它的脑袋：“乖乖的，给你带了礼物。”

“汪！”它还有礼物？？大黄瞬间兴奋起来——

武国良教余建平做的，是一道古典面条——八珍面。这是普通人家庆贺喜事的时候会做的面食，也算祝贺余简拿了比赛的头筹。

鸡腿、鸡胸肉、鲫鱼肉、河虾肉煮好后晒得极干，和鲜笋、香蕈、芝麻、花椒四物，共同研磨成极细的粉末，和入面粉中。粉末要逐步加入，鲜香味道才会一点一点融入面粉之中。

揉好的面团散发着菌菇的浓郁香气，让人心旷神怡。

面团擀成长条，交错再交错，撒成细如发丝的面线。

锅中早就煮上了鲜汁，也是用笋、蕈和虾一同熬制，清澈如泉水，不见一点荤腥油意。鲜汁沸滚，下入面线，缓缓搅动，让其均匀散开。

香气飘散，一寸一寸窜入所有人的鼻尖。

余圆流着口水等在厨房门口，嘴里不停喊着：“好香好香……”

余简也加快了换