第54章 党参乌鸡汤（3 / 3）

了。

“我就在这儿吃。”鸡汤得炭火一直文着，搬来搬去好麻烦。

好在现在天也没那么热了，余奶奶也就由着她。

筷子沾着汤水放入口中，有些淡。余简拿出两个小碟，从调料罐里倒了一些酱汁，拌了点小米辣，完美。

砂锅不断冒着白气，余奶奶看了看时间，开锅！盖子打开，先是强烈的参味，再闻，就是乌鸡的香气。

鸡油被撇干净，鸡汤是透明的清黄色，上头滚着一粒粒饱满的大红枣，漂浮了几丝橙色虫草花。

先舀了碗汤，撒上一点细盐和一撮葱花，余简都不等吹凉就急忙忙地喝了一口。

一时间，她含着这口汤静默了。

没想到药膳鸡汤是这般的滋味，醇厚浓郁的参，让汤汁入舌香滑，隐隐又透着鸡肉的鲜味，还有鲜虾的甜。

她又夹了一块鸡肉，蘸上料汁放进嘴里，鸡肉嫩得入口就化，汁料微辣，又是另一种不同的体验感。

余简吃了一碗，又一碗，直到额头冒汗，背后也沁出了细密的水珠。

这一锅汤，药材、家禽、海鲜完美搭配，让她觉得满身的疲惫一扫而空，此刻，浑身都充满了力量。

岂一个爽字了得！

昨天跟家人一起去了家乡间小院，七拐八拐导航了半天。

这家店专门做的药膳鸡煲，满满一砂锅配了海鲜，

那滋味，吃完通体舒爽，感觉长时间呆在空调房里不舒服全都消失了～

大家有兴趣的话，可以在家做一做哦～～

不过药材的分量要把控好呀～