第二百六十二章 比试正式开始！（3 / 3）

蒜，迷迭香等香味煎香，是牛排最好的时机。

“一，二，三，……十二。”

再过12秒，陈岁年把牛排翻面。

“一，二，三……三十。”

……

陈岁年把牛排的每一面煎制的时间都控制在秒内。

而这些时间正是这块牛排的鲜嫩和香味最完美的时候！

牛排最后一面煎好，陈岁年的菲力牛排就制作好了。

陈岁年闻着空气中的牛肉香气，满意地点点头，虽然没有无尾牛牛肉的香气香，但是作为一个普通的牛肉，能到这个程度已经是极限了。

不过陈岁年没有立马端去；-）评委，而是裹上锡纸醒肉，这样可以让牛肉的汁水不外流，让牛排更加的鲜嫩多汁。

可能是因为陈岁年牛排煎得太快，又迅速被锡纸包裹住了，牛肉的香味就像昙花一现一样，短暂地出现在空气中，并没有引起太大的波动。

只有离得最近的汤姆，隐约闻到了一点香味，扭头看了一眼陈岁年。

“应该是错觉吧！”

汤姆皱了皱眉，没有多想。

他的牛排也煎好了，和陈岁年一样，开始醒肉，这对牛排来说非常关键的一步。

而他之所以对牛排有这么大的自信，就是因为他对牛排的生熟程度有几乎完美的掌控，他做出来的牛排，可以说是牛肉完美的状态了。

并且他可是牛排小王子的称号的。

所以他见到陈岁年居然和他一样做牛排时，他才那么的不屑一顾！

……

。