第一百六十七章 叶倾心在忍耐!(2 / 3)

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陈岁年一共准备三斤牛肉,全部切成片。

放入大盆中,往里面加入生姜,淀粉,食盐,料酒和鸡蛋,抓匀后腌制一会。

其实这一道工序,普通牛肉腌制要腌制两个小时以上,但是系统出品的牛肉,就不需要腌制那么久了,只要入一点味就可以了。

利用腌制的时间,陈岁年开始准备底菜。

白菜,豆芽和豆皮煮熟,捞出铺在盆底。

起锅烧油,油温合适后,把刚刚腌制好的牛肉,放入油锅中,过一遍油,不能过太久,变色后,就捞出控油备用。

陈岁年闻着简单炸一下,就飘出来的迷人牛肉香气,满意地点点头,好的食材果然只需要简单的烹饪,作为一个厨师,陈岁年还是很喜欢好的食材的。

香气从厨房飘到客厅,棠棠和黛西鼻子抽动的两下,没有大惊小怪,毕竟两人已经习惯了。

可是叶倾心是第一次闻到这种香味啊,她情不自禁地朝厨房看去,口水不断的嘴里分泌,她咽了一下口水。

她差点就从椅子上起来,被香味吸引过去。

可是她想到旁边有情敌和棠棠,她就强行忍住了这股冲动。

把头扭了回来,继续和棠棠一起看起电视。

厨房里,

陈岁年锅里放入少许油,放入蒜末,花椒,姜丝,辣椒!

炒出香味后,再加入豆瓣酱,最后加入水煮开。

等汤汁煮开后,再加入牛肉,不用煮太久,否则牛肉会老,大约三十秒,入味即可。

最后把牛肉片捞出,把汤汁倒入刚刚铺好的豆芽,白菜和豆皮的盆里。

最后把牛肉铺在上面。

接下来就到最灵魂的一刻了。

牛肉表面撒上香菜,蒜末,花甲和干辣椒段。

“呲呲呲!”

最后把热油浇盖在上面,一份色香味俱全的水煮牛肉就完美出锅了。

牛肉的香气也彻底激发出来了。

陈岁年闻着这股香气,满意地点点头,这一次新的菜品,他又成功了,虽然主要是因为系统出品的牛肉好。

就在陈岁年笑着把水煮牛肉盖起来的时候。

客厅里已经有一个人,快要按捺不住自己的本能了。

从刚刚开始,厨房里的牛肉香气,就不停地飘出来。

这让叶倾心,忍耐得十分难受。

她闻到这股香气,感觉灵魂在颤抖,她从来没有闻过这么香的香气。

她的身体仿佛被这股香气勾去了

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