第25章 第25章（7 / 10）

野猪这么大的生物还是有史以来头一次处理。

烫过的猪毛不再硬得像钢针，泠希把厨房的菜刀磨了磨，一刮毛就褪下来。

这活干起来还挺解压。

拿着菜刀上下一刮，毛就齐刷刷的脱落，刮不干净的毛她就放到炉子上烤一烤，然后再削掉烤糊的地方。

先处理好了四条猪蹄，蹄子上连带着砍下来了一部分猪腿肉。

泠希用斧头从猪蹄上剁下来，那几坨纯肉留着炒菜和红烧，用两根猪蹄煨一个清炖蹄花汤。

她用一片塑料布把剩下的那一大头野猪装上，再放回仓仓的储物空间。

现在天气不算太冷，放在外面容易变质，还是得随用随取。

泠希泠希手里没有葱姜蒜这些食材，只能在猪蹄焯水的时候多倒一些料酒去腥。

倒掉浮出血沫的水，另起一个砂锅把猪蹄倒进去，煮到沸腾之后，再加一把黄豆改成文火慢慢炖。

柴火灶里加上助燃物和木头，锅里不用放油，直接把猪肉上面带脂肪的部分单独割下来，切成小块下锅。

泠希回想当初，自己还在奢求能过上猪油渣自由的生活。

转眼间这样的幸福就降临在她头上。

用肥肉熬了一锅猪油，还有一小盘脆脆的猪油渣，泠希顾不上别的，先分给她的小宝贝们挨个尝了尝。

兔兔对变异野猪做成的食物不感兴趣，它跟仓仓这个杂食小仓鼠不一样，兔兔是坚定的素食主义。

其他两小只很给面子。

咔呲咔呲吃得欢快，尤其是小猫咪，吃了一嘴油光。

泠希扔了几块在嘴里，口腔里弥漫的都是猪油渣的香气，牙齿刚一触到油渣就爆开，酥酥脆脆还有点流心。

曾几何时她还觉得猪油渣这种东西肥滋滋油腻腻，没什么好吃的，没想到现在就是个大写的真香。

由奢入俭是个艰苦的过程，以前嗤之以鼻的东西现在想方设法都很难吃到，也没有资格挑三拣四了，只能等老天爷赏饭吃。

可见她以前挑食都是惯出来的臭毛病。

还好来到了这个农家乐，泠希看着厨房应有尽有的厨具，满足感油然而生。

光是炒菜用的锅她就有了三把，除此之外还有砂锅、高压锅、蒸笼、平底锅

对吃货来说，这些厨具比什么高阶丧尸晶核要好一万倍。

也多亏了有这几个锅和灶，泠希也能同时做两道菜了，虽然有点手忙脚乱，但效率有