第235章 拾掇拾掇(2 / 3)
着院子里大声喊道。
三丫听见了赶紧进厨房拿了把刀往外走,递到钱老太手里,又赶紧回院子倒水去了。
“二宝,过来,把这鸭子捏住了,我要放血了。”
“娘,这个鸭血不要吗?”
洛宝跟着钱老太到院子外头,见她娘下头不放个碗就直接开始放血了。
“这鸭血就不吃了,太腥了,煮起来也不好吃,下回杀猪的时候咱把猪血都留着。”
“娘,我就问问,我以为这个鸭血应该不会不好吃的。”
洛宝也不能说她之前很喜欢吃鸭血粉丝,鸭血很好吃。
“奶,热水来了,这些够了吗?”
三丫拎着一大桶的热水摇摇摆摆的过来了,沉沉的放到了地上。
“够了够了,二宝,好了,你手放开吧!三丫,你一会儿帮奶一起拔毛啊!这鸭子老了应该没什么碎毛,拔拔应该快的。”
二宝把手放开了,钱老太就把鸭子倒着甩了甩,把鸭头往它翅膀里一塞,塞到了热水里,用棒子把鸭子往下压了压,上下翻动着。
“好了,差不多了。”
钱老太算着时间,这鸭子的毛应该可以拔了,就拎着水桶把鸭子倒到了井边的池子里,拉了下下摆蹲了下去开始拔毛,三丫也紧跟着炖了下去,撸起袖子开始拔起来。
“好了,差不多了,洛宝,这里头的内脏,他们不要的吧?”
毛都拔完了,接下来就是刨肚子了,这鸭子还挺肥的满肚子的油水。
“不要的,不要的,就给他们一只干净的鸭子就行了。”
“那行,这些内脏就先不处理了,这鸭子真是肥,满肚的油,怪不得不会下蛋。”
钱老太快速的把里头所有的内脏带着油一起给撕掉了,把剩下这个白白胖胖的鸭子清洗了一下递给三丫。
“呐,给九公子送去,放到那小厨房里就行了。”
“好。”
三丫走了之后钱老太接着收拾着剩下的内脏,把鸡油都给拽下来放到碗里,把剩下各种能吃的内脏都给收拾干净了。
“咱们今天又可以多一道菜了,一会儿去田里弄些菜来,炒这些个鸭胗什么的。”
钱老太拾掇拾掇把池子也冲了冲就拿着拾掇好的东西往厨房走去了。
洛宝看着没她什么事了,东西都给送过去了,她也溜过去瞧瞧吧!她还惦记着想看看那南海珍珠长的有多好看。
跑到叶九他们屋子门口
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