第59章 第五十九章(3 / 4)

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“哈哈哈,还记得上次的臭卤吗?里面的豆腐已经发酵好喽,建议家都把嗅觉调一些,这东西的味道可不。”

说完,白蔻便打开一个坛子,从里面捞来好几块臭豆腐。

首先,白蔻先取了一碗汤,混着臭豆腐和各种调料煮来一个料汁,接着,白蔻就开始制作这无比极端的食物了。

首先自然是白蔻喜欢的灌汤味,发酵的臭豆腐带着一抹青色,在油锅的作用下微微膨胀起来,外面被炸一层脆壳,但里面依旧是嫩无比。

炸好的臭豆腐捞起来,戳一个洞,把调好的料汁灌去,再塞一些榨菜、香葱、折耳根和米辣,一下去,温热的料汁便在里爆开,随便能臭豆腐特有的香味儿,嚼到各种和味道的料。

吃完了灌汤的臭豆腐,白蔻无比满足,又开始捣鼓起拌臭豆腐。

方方正正的臭豆腐被刀切成方方正正的四个块,放油锅慢炸,接触到油锅的地方便瞬间被炸得酥脆,牢牢锁住了里面的香味和汁。

炸好的豆腐捞起来,趁热撒上辣椒粉、椒粉、粉、葱香菜、折耳根等调料,翻拌均匀,拌臭豆腐就好了。

和灌汤臭豆腐不一样,拌臭豆腐没有料汁的加,味道更加容易接受,咬开无比酥脆的外壳,里面嫩嫩的芯便直接在里爆浆,和外面裹上的调料混合在一起,在里开始了一场美食盛宴。

【天呐,这个拌的臭豆腐我居然可以接受!外壳酥脆,里面还会爆浆,天呐,这个折耳根简直是灵魂!我上辈子不会是个折耳根吧?】

【+1,觉这东西也没有闻起来那么可怕啦。】

【主播太厉害了,这些奇奇怪怪的东西也来吃。】

【灌汤的就没人喜欢吗?真的很够劲,我为什么会喜欢这么一个臭臭的东西?】

【emmm,接受不了,我还是吃我的炸串去把,炸翅不香吗?炸金针菇不香吗?茄子不香吗?豆皮不香吗?】

【豆皮好香!里面的折耳根和泡萝卜简直是点睛之笔,主播上次的泡萝卜和榨菜居然这么快就能吃了。】

【泡菜我刚刚就尝过了,酸酸脆脆的,好开胃哦,还有榨菜,脆咸鲜,适合配着稀饭吃。】

【所以,榨菜和泡茶什么时候在旗舰店上架呢……】

【哈哈哈,你们好坏哦!默默+1】

白蔻看见旗舰店这个字眼就疼,赶笑着回道:“放吧放吧,旗舰店永不缺席,能邮寄的东西我们都会上架的,不过建造一条业线实在是很难,所以请家耐一点哦

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