第57章 第五十七章（3 / 4）

听见白蔻的这一番话，两个士兵对视一眼，眼顿时充满了惊喜，笑着道：“是！多谢白蔻士！”

“哦，对了，今天我在这里直播火锅，只食材和餐具足够，那就足够容纳所有士兵们吃饭，你看……”

“够的够的，餐具和食材都够的，就算是不够，我们当场就能让机械部赶制来，白蔻姐您尽管开始直播，不，我们留下来帮忙？”

白蔻并没有拒绝两人的好意，点了点，道：“那你们就留下来吧，愿意学烹饪的也可以学学，以就能自己饭了。”

说完，白蔻便打开了全息设备，开始了今天的拍摄。

“嗨喽，家好，今天的直播开始喽，带家一个新菜：火锅！今天我们会准备麻辣和菌菇两个锅底。”

说完，白蔻就开始作起来。

首先自然是熬制汤，白蔻取理好的几盆筒骨、几盆架、几碗爪和贝，焯放几锅里面，掺上足够的，再放几个葱结和姜片一起熬制。

没办法，军队里面的人实在太多，汤自然得多准备一些，等汤调来了，再取一半加各种菌菇熬一熬，菌菇锅底也就成了。

汤吊上了，白蔻又开始熬麻辣火锅底料。

白蔻先准备好了一把的葱、芹菜、姜、蒜、香菜和洋葱清洗净，又准备了桂皮、香叶、八角、辣椒、椒□□等等香料分别浸泡洗净。

香料准备好，白蔻就开始着熬制火锅底料了。

先把锅烧热，倒几快凝固好的牛油，白色的油脂在温下很快化开，空气都飘荡着牛油的醇香。

牛油化开之，白蔻把洋葱、香菜、芹菜和葱等新鲜的香料倒去。

在温和油脂的作用下，香料迅速，其的各种辛香味儿也很快融了油。

等香料都煸香味儿煸地焦黄了，白蔻才把香料捞来，放身旁的一锅卤。

香料捞来以，白蔻接着又加姜蒜和八角茴香等香料，火慢熬。

等姜蒜八角等等的香味儿熬来了，白蔻也没把它们捞来，而是又下了一盆辣椒粉、一盆豆瓣酱和一碗豆豉。

豆瓣酱和豆豉都是me农业星科研院新研究来的食，酱香味儿十足，辣味儿也足够。

豆瓣酱和通红的辣椒粉一加去，整锅牛油都变成了好看的橘红色，充满了辣椒辛辣刺激的香味儿。

还好，白蔻实现让家都戴好了罩，不然这味道，恐怕没人能受得了。

很快，豆瓣酱和辣椒粉的味道都了去，白蔻赶关火，让火锅底料慢慢变凉。