第43章 第四十三章（2 / 4）

投滚，便顿时洗去了一身锈色，蜕变成了好看的青绿色，在这个过程，香椿的亚硝酸盐被去除了半，变得更加健康。

焯过的香椿柔了许多，白蔻把它们打捞来，在凉里面透凉，用菜刀切成了细细的末。

香椿吃的就是一个味道，所以尽量切细，香味儿透发更多，也不会影响的。

切碎了香椿，白蔻又拿一只碗来，往里敲了五颗加盐搅散，而把切碎的香椿投去，搅拌均匀，便可开启能源灶，烧热油锅了。

煎得用宽一些的油，这样煎来的才会更香。

等锅里的油热了，白蔻把搅拌均匀的倒下去，一接触到油锅，底层的便开始凝固起来，这个时候转火，切忌翻。

在热油的攻势下，香椿特殊的香味便越发浓郁，顿时，弹幕更加热闹起来。

【怪怪的味道……有点点臭呢？】

【我觉很香？这个植物闻起来很香，很刺激！还搭配了我喜欢的！】

【味道确实有些奇怪……不过暂时还能接受吧。】

【额……这东西能吃？】

【我想尝尝！好香好香！】

很快，白蔻轻轻晃锅底，饼也随着轻晃移，白蔻便知道，那边已经煎好了。

又是一个漂亮的颠锅，饼便乖巧地在锅里翻了个身，煎得金黄的一面朝了上。

金黄的里镶嵌了很多绿色的香椿末，颜色错杂，整个饼看起来也更为可。

白蔻晃了晃锅，耐地等另一面也煎好，这才把饼盛起来，放一个圆的盘子里面，再撒上一些葱，这道菜就更加好看了。

一块香椿煎，白蔻用刀切成了均匀的八块，在场的人一人一块，至于剩下的两块，一块属于观众，一块留年糕。

【呜，这个煎！好香好好吃！】

【煎外皮焦香，里嫩，还间杂着香椿奇异的香味儿，层次十足，这香味儿也太神奇了吧，说不上来的好吃。】

【收回刚刚说煎臭的话！只开启了第一，接着就停不下来了，这是臭吗？这是香到极致了！】

【额，我好像还是吃不惯耶，期待主播接下来的菜。】

【苓苓子：香椿煎味道很不错！谢谢！用户苓苓子赠主播一场烟，礼掉落十秒钟，计时开始！1……2……】

【哇哇哇！惊现土豪！捡到一朵焰火！谢谢土豪！】

【围观围观！合影！咔嚓～】

白蔻看了一眼弹幕，立刻便明白发生了什么，这烟可是晋直播间的隐