第49章 跳水兔（1 / 2）

梁武轩一下子就给愣住了，这怎么跟自己想象中的画面，完全不一样呢。

挠挠头问道：“跳水兔？那是什么东西，田田，难道你不觉得残忍吗？”

安田田摇摇头，还是很兴奋的说：“不啊……虽然兔兔是蛮可爱的，但是它们的肉也很好吃啊！”

她在现代就爱吃兔兔，什么火锅兔，爆炒兔丁，冷吃兔，烤兔，跳水兔，都是她的挚爱啊。

见梁武轩出去打猎，从来没猎回来过兔子，还以为这里没有兔子呢，心中失落过许久。

结果今天见了两只，她能不兴奋吗！

梁清文看安田田这么高兴的一副模样，也是笑了。

不害怕是最好了，他最受不了的便是那种女性。

拿过兔子说：“行，既然要吃我现在就来处理。”

“我也来！”

梁武轩也上前帮忙处理。

两人处理猎物麻利得很，不过一会便把皮剥了，肉也剁成了小块。

安田田开始着手处理兔肉，先兔子清洗干净，然后加入胡椒粉，料酒，酱油，跟一点点的淀粉腌制。

腌制好了放在一旁，就开始准备调料，她捞出不少的泡椒泡姜，切成小块。

还有葱姜蒜，再切成大粒。

一切都准备好了，兔肉腌制的时间也不用太长了。

她热锅倒油，把腌制好的兔肉，炸熟就就给立马捞出来。

倒出多余的油，加入葱姜蒜爆香后，再加豆瓣炒出红油。

最后加入泡椒，翻炒几下让泡椒的酸味渗透出来，整个屋子里面都能闻得到香味的时候。把炸好了的兔肉倒入，翻炒到上色了，就直接加入开水，闷煮20分钟收汁。

加酱油，还有一点点的糖就出锅装盘了。

跳水兔，其实就是酸汤兔丁，被酸菜跟豆瓣烹饪过的兔丁，酸香可口中带着一丝丝的辣味。

上桌之后，梁清文梁武轩两人一吃，眼睛就亮了。

吃完了兔子，最后还用酸汤泡饭，吃了足足有四碗饭。

吃着最后都捧着自己肚子，大呼：“我下次一定要再多猎些兔子回来！”

这幅模样，哪还有一开始因为没有孩子的失落。

安田田笑着点头：“行，你喜欢吃就多猎些，我再给你试试其他的做法。”

梁武轩兴致勃勃的问道：“还有什么其他做法啊？”

安田田输了：“火锅兔，冷吃兔，很多的，到时