第七百二十章 三味团子锅巴（2 / 3）

刚刚的方式吹了一遍，别的菜都各有特色，很好吃，唯独一样，让她有些惊讶。

“这是什么？”她用筷子戳了下那个不大的圆球，看起来还是实心的，她加起来咬一口，顿时眼睛一亮。

见她这幅表情，众人全都激动的等着她开始‘点评’。

细细品尝一遍，沈羡忍不住感叹，“想不到还有心思如此巧妙的厨师！这道菜，外面是锅巴，里面却带馅，玉米和野菜的口感配合锅巴的脆香，简直绝配！”

众人也跟着尝，然后不由得称奇。

“怎么做出来的？锅巴里还能放馅，真厉害！”

大家又不是没吃过没做过锅巴，这种做法完全打破他们以往的认知。沈羡:“正常锅巴一旦吸收水分，就会变得又韧又硬，最奇特的也是这一点，大家看，玉米和野菜没有损失一点水分，口感跟炖煮出来的没两样...”

众人点头，她可谓是说到大家心坎里了。

“我吃着还有一点肉味，你们吃到了吗？”

“哎，我也吃到了，可里面看起来也没放肉啊？”

沈羡‘沉思’片刻，“我明白了！是高汤！”

楚盐:→_→错了，是荤油。

后厨食材有限，他去哪找高汤，这荤油还是找主任要的，因为他虽然参赛但不会留下做大厨，所以给了他一点。

“哇！”

沈羡碗里一共三颗锅巴团，在她吃第二颗时，突然发现这颗里面的馅不一样，她又赶忙吃第三颗，发现每一颗馅都不一样。

其他人也发现了，“这个里面是红薯！好甜啊！”

沈羡:“锅巴的外壳，红薯的甜心，混合在一起，简直绝妙！”

旁边两个小姑娘不住点头，只觉得这锅巴配红薯太好吃了，她们能一口气吃一小盆。

沈羡又夹起被咬了一半的第三颗，“野菜玉米、红薯团锅巴都足够惊艳，但让我没想到的是，这里面加的咸蛋黄！蛋黄流油，咸鲜起沙...”

她闭目品味，良久，才在众人期待中开口，“这道菜的厨师厨艺没什么可挑剔的，最难得的是，他这份用心！用简单的食材，开发出更多好吃又新奇的菜，这或许是所有厨师最终追求的境界吧！”

沈羡摇摇头，“我不需要评价了，他是一位艺术大师，已经摸索出自己的道，我等连道之皮毛都未领略的凡人，又有何可评价呢？”

众人:哇！

他们说不出来那种感觉，就觉得面前的人好