第402章 排队买烤鸭（1 / 4）

来送货的几个农民看着也挺实在的，相互一番推算，便道：“行。”完后又问道：“姑娘，我们能长期送吗？”

其实鸭子都是家里养着过年过节卖的，都不敢多养，除非是有关系的养殖户，那些都能送往饭点酒楼，他们没那个面子，只能散卖。

如果有这么个定期的老板要货，那才是最好的。

林汐道：“当然，只要我这烤鸭还有人买，那么就收货。”

几人欣慰的咧嘴笑开，一个劲的道谢。

林汐却补充道：“不过，大家要是都杀了过来更好，因为我没那么多时间弄。”不然就得请个人专门杀，那样还得去菜市场租个摊位，划不来。

“行，我们都杀了过来，并且保证都是大活鸭。”村民保证道。

林汐亦是道：“那是自然，若是被发现以次充好，或是病鸭，死了的鸭子送过来，那么就终止合作。”

“那是自然。”

林汐将信用，钱给的爽快，他们自然也讲信用。

到哪里找这么好的东家啊。

于是，林多田就有了专门的工作，那就是卖烤鸭，在一旁支了个摊子，林汐教会他如何切，如何配菜。而且买两斤以上送饼皮和酱料的，要的多就另外买，三文钱一份。

腌制烤鸭的水晶挂浆是秘方，林汐超市没得卖。

而且，她这是正宗的北京烤鸭，一缸一次性能烤十二只，烤一次需要半个时辰又两刻钟，也就是八十分钟左右。

饼皮比较容易，她教会了林多田夫妇，再盒饭还没开始的时候，张晚娇便在后面做这些。

本来厨房和店子时连通的，可是现在饭点变成了超市，也就加了一堵墙给隔开了。

去厨房都得绕一圈，林汐又画了图纸，找人打造了平面推车，每次菜炒好饼皮做好直接推过来就行。

而酱料就是小八加工完成的了，因为没那么多时间做。

三十文一斤的熟鸭子和四十文一斤的肉，大家宁可吃这熟食。

而且为了调料和饼皮，最低也是两斤起买。

本来大家都抱着怀疑的态度，毕竟一个大缸，一堆木炭就能成就一只烤鸭，有人觉得是天方夜谭。

可是这烤出来的鸭子都挂在摊子上方，色泽红润，切开更是外脆里嫩，肉质肥而不腻，看着都流口水。

有钱的为了尝鲜，买个两斤回去，没钱的就不要这酱料了，买个半斤一斤的。

结果，全家老小都爱吃