39 三十九章（3 / 4）

动才说了请吃的话说完久便是有些惴惴的此刻待听到光一角子的羊羔酒就要五十文后背已是有了些汗意了只是酒是她说请吃的人已经坐定此刻也好改口只得坐在那里闷作声了。沈娘子几个与顾早一家已是处了小半年哪会知她的脾性过嘴里故意玩笑着说今日里要借机吃那最好的菜实则也都拣着这店里便宜管饱些的酒食来用外是些肉醋衬肠、胡饼、汤骨头、生炒肺并一些各色馅料的包子单份价钱过都二十钱左右的。

顾早瞧着方氏那汗津津的样子暗好笑心中也是感激沈娘子诸人一向来的照应便叫了那点菜的小厮过来己拣着点了几盘葱泼兔、洗手蟹、煎鹌子、金丝肚羹叫了几角子的热酒过来这才作罢了只是那桌下的脚已是被身边的方氏暗地里知踢了几回。

叫完了菜大一会儿就见那传菜的小厮左手叉了三个菜碗右臂从肩头到手依次叠放了六七个碗飞快地过来一一摆在了桌上动作竟是麻利异常汤水丝毫未有洒出。顾早忍称赞了句那小厮却是有些腼腆道：“我这却是最好的那会仙楼里还有只手可以叠放二十个碗的哩。”说得顾早当下便是想着哪日里总要去亲瞧下。

众人见酒菜上了当下也客气说说笑笑地吃到了最后竟都是有几分醉意了谢过了方氏和顾早这才相互扶着回去了。

顾早付了饭钱这才牵了三姐和青武几个走路回了马行街新租来的家那方氏虽己并未掏腰包却也是心痛顾早后来叫的那几样菜一路上念个停好在也过就隔一条街没几步便到了见顾早只是笑眯眯地没有搭理己觉也是有些没趣这才了口。

第二日顾早去了衙门办了个文书执照过花了十个钱。和三姐青武一道去采办了铺子里和后院家中所缺的一应家伙直忙碌到了初十才算差多妥当了。只见前面铺子大堂里摆了八张整整齐齐的桌椅一边靠墙摆了两排火炉子预备是用来炖着那些个熟食的。三面墙上挂了一长溜的菜牌每个牌子下都系了三姐亲手编的红色丝绦结花样各色有那双蝶结、如意结、团锦结、双鱼结、藻井结看着别出心裁甚是雅致。顾早暗叹三姐这手艺己只怕是再多长十个手指头也是望尘莫及。后院一间大些的用做操作间还剩三间屋子青武独个一间三姐和柳枣一间顾早便和方氏一道了虽都窄小得很只是比起那染院桥却是好了无数方氏三姐青武个个都是笑容满面的。

万事俱备只欠东风这样样都已是妥当如今就只剩下个大字招牌了。牌子然就是虎做的那块只是这饭铺起个什么名字却是叫顾早一家费了少脑筋。青武读过书起的都是些文邹邹的诸如静颐洲、玉馔堂、砚逸楼等等被顾早一一否