第75章 第 75 章(2 / 8)

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乳,每个月就有二三两银子的赚头。

他娘跟他媳妇别提多高兴,还说一定要让他来谢谢许小娘子。

直到后来,一个酒楼的大厨尝过他家的木桶腐乳,用它来当调料研究菜品,发现格外好吃,就来跟他买配方,还说一百两银子来买他的配方。

他又不傻,当然不会卖配方,本来他娘有点心动,直到他跟他娘说清楚厉害关系。

这配方要是卖出去,人家做出来肯定会垄断整个京城,到时候也就只有周围街坊邻居才继续买买他家的木桶腐乳,要是不卖配方,就算是这些大酒楼,也只能从他们家买木桶腐乳而已。

再说了,这是许妹子给他的配方,他当然不会卖给别人,除非经过许妹子的同意。

最后酒楼的大厨没法子,跟东家说了声,每个月从他这里定了不少木桶腐乳。

因为这腐乳不仅能当调料使用,那些酒楼的食客们也喜欢吃这个,朝食的时候点上几块,不管是配面配粥都别有一番滋味。

所以供货量还是很大的,现在他老娘都还请了家里的亲戚来帮忙干活,最关键的配料都是他老娘守着,没让亲戚看去,家里木桶腐乳的营生也越做越大,有两三个酒楼都跟他家订货,每个月起码是十来两银子打底,多的时候还能上二十两银子。

其实他尝过他娘的木桶腐乳,是比不上许小娘子做的,味道差很多,却已经挺好吃味道了,要是京城里面那些人尝过许小娘子做的木桶腐乳,不得觉得好吃死了。

一个月赚二十两银子,简直是她们一家子不敢想的。

赚了银钱,他老娘就把家里的房屋修缮了下,还说财不露白,不能对外说,把钱扣着,打算以后赚多了再做其他打算。

但他没瞒着许小娘子,要不是许小娘子给配方,他哪里能赚这么多。

许沁玉当初把木桶腐乳的配方给马六就知道每月能赚些,零散卖可能赚不了多少,但有厨子发现它的美味,就知它可以用来做调料,还是做小菜吃。

腐乳可以烧排骨炖鱼,可以炒素菜,做菜的花样极多,味道还好。

她这里每年也会做不少木桶腐乳,但她这个腐乳是用来做调料,还有早上配粥跟朝食的,都是免费给食客配两块,很多人都特别喜欢她家的木桶腐乳,不仅是她的腐乳,还有辣白菜,各种小腌菜,还问她卖不卖。

自然不卖,食肆里头人手有限,做出来的就只够供给在食肆吃饭食的客人们。

许沁玉又跟马六聊了几句,送他

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