030.技进乎道!(第四更,求鲜花打赏评价票)(2 / 3)

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下锅啊什么的和我做也没什么区别,为什么就能这么好吃呢?”

于浓脸上露出一丝淡淡的微笑,“黄老师,您知道一个词吗?”

“什么?”

“技进乎道。”

技进乎道?!

黄雷愣住了,眼中满是震惊。“技可进乎道,艺可通乎神。”

“当某项技艺达到巅峰,再进一步,便接触到了‘道’的境界,即天地规则。”

“民间传说中有老手艺人,折纸成人,木雕成活,画龙点睛..就是这个道理,厨艺也一样..”

于浓侃侃而谈,一瞬间身上流露出一股难以言喻的独特气质,叫人无法直视,却不由自主地被深深吸引。

这就是厨神和普通厨师的区别。

身具系统的于浓,每解锁一道菜就自然而然将这道菜的精髓了然于心。

他就像厨艺上的“造物主”,手持天道,将一道道菜“点活”,将每样食材所蕴含的全部精华和潜力都激发出来,达到一个不可思议的境界。

“难以置信..”

黄雷喃喃自语,他受到的震撼太多太大,已经快麻木了。

“就喜欢看于浓装逼,总能装得这么好看。”

“听着明明像假的,偏偏我信了。”

“虽然很玄乎,但我不得不说确有其事。小时候碰到过一个熬糖的老师傅,他熬出来的麦芽糖,我一辈子都忘不了。”

“大爱于浓,一生粉!”

鱼头豆腐汤上桌,于浓紧接着来烤鱼。

“这次不用打火机了吗?”

何炯调侃着说道。

黄雷一脸懵,“打火机?什么打火机,你们到底还背着我做了什么?”

“没有没有!”

众人立刻摇头。

观众们笑成一团。

于浓这次用的炉灶里拿出来的炭火,木柴烧的通红,上面还燃着火的那种炭火。

和打火机烤鱼差不多。

由于浓神级刀功切出来的生鱼片并不直接接触火焰。

火上三寸,鱼肉泛白,香气溢出。

再撒上点点细盐,那味道已经足够叫人把舌头都给吞下去。

“越来越感觉小于是一个神人,跟活了好几百年一样,就没有他不会的东西..”

黄雷忍不住叹道,看于浓的眼神充满了惊叹、欣赏、喜爱,还有深深的佩服。

其他人也差不多感觉。

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