第二百七十章一斤海参五两糖（2 / 3）

参两块钱左右，厉害的“水鬼”一天能捕捞五百多斤，要是碰上好的养殖场，一千斤也不是问题。

一个月的收入至少都得两万起，厉害的人，一个月能赚到五六万元。

比起隔壁捞海带的工资要高很多，就是风险也非常大，记得前两年，老马雇佣的一个“水鬼”就出了问题。

赔钱了也不管用，现在这个“水鬼”全家老小，时不时就到厂里来哭闹，说起来也是心累，但都是一个村子的，抬头不见低头见，确实也没有办法。

总之，这几年，老马那个养殖场，还就跟他儿子说的差不多，能保本就已经不错了，大多时候，都是在亏钱。

而几个月前的那起气候灾难，则彻底压垮了他，听老爸讲，他不卖掉养殖厂都不行了，照这样下去，连银行利息都付不起。

要是死撑的话，最后拼输了，说不定好好的一个厂长，就要变成老赖了，最终还会害到家里人。

这年头搞养殖不容易啊。

陆海拿了几个大水桶，分别装这些海参、鲍鱼和生蚝，同时通过水下摄像机，密切关注着水下潜水员的一举一动。

经过一上午的捕捞。

海参一共抓了快1000多只，平均每只重量都是一斤左右，生蚝也抓了500多个，鲍鱼抓到了200多只。

1000多斤鲜海参，估计能加工出40斤干海参这样，陆海这里所的是使用“淡干”这种方式晒干的海参。

淡干海参也是海参里最贵的，一般老马这里出来的淡干海参，一斤至少要两千元起，品质好的甚至可以卖到四五千。

而那些低于一千的，大多都有点猫腻，海参除了“淡干”之外，还有“糖干”和“盐干”。

其中“盐干”一般用来制作品质比较差的海参，甚至那些死海参，购买的时候，表面看起来白白的，有一层海盐物质。

这种海参在加工过程中，多次用盐进行腌制，营养流失严重，泡发率低的泡发率很低。

作为一个渔民，陆海宁愿去吃鲜海参，也不想吃这种额外加工过的，毕竟完全没法把握用的到底是什么盐。

要是工业盐，就不是进补了。

有可能吃多了，还得进土。

除了盐干外，还有糖干，这也是一种非常不友好的海参。

很多人都听说过“一斤海参五两糖”的说法，有些奸商为了压低价格，在做干海参的过程中，会偷偷加料。

而加的这些料就是糖，一般30斤海参，单干完后，只有一斤海参左右。