第261章 我们很熟(2 / 3)
自己错误之后想说不要太甜的,但是既然杜少华已经说了,她觉得这样也很好。
面的做法很简单,而且同时能做好多份,用一个竹制的像小篓子一样配着小把杆上面还有小钩子的容器。
在一边的案板上快速的抄起一堆已经盘好的面条放进去。
放在一个煮的滚烫的汤汁里,用筷子搅散,然后就挂在那大锅的边缘。
再将一个竹制容器拿起来,搅动几下,抖一抖里面的水,倒进一个碗里,往边上一推,开始抄起拎一堆面,放进去。
而另一边立马有人熟练的一手端着面碗,一边将各种调料飞速的往碗里舀着,如果第一次见会有些眼花缭乱的感觉。
十分钟不到的时间,乐悠然和杜少华的面就好了。
“我说要放辣啊!”
“桌子上有,还有醋,需要自己加,等会辣到了又说。”
那胖胖的服务员脾气到不是顶好,一边往回走着一边说着。
“还是这味听着舒服,那些客客气气的觉得没有什么感觉。”
乐悠然打开一边用个白瓷盖有个小缺口为了放置小勺的瓷罐打开,辛辣的香味就出来了,乐悠然觉得有些流口水。
“姐姐你这话是不是暗指什么?”
杜少华抬头看了她一眼。
“你还真是会联想,我能暗示什么,就是字面上的意思,你不觉得如果是一家人的话。
还是吵吵闹闹更有感觉吗,这她刚才虽然说了我,但是这显然就是没有把我们当外人看啊。”
“哦,我知道了,但是你这辣椒会不会放得太多了点。”
看着那已经红得看不见酱汁颜色的面碗,杜少华有些担心乐悠然下一步会不会端着罐子朝面碗里倒。
“不会,我觉得他们家的辣椒真的好香。”
不过挺杜少华这么说,也是觉得差不多了,
“你要么,给你来两勺。”
“好,谢谢。哦不对,不用谢,小爷我要三勺。”
杜少华想到刚刚乐悠然说过的话,笑着说。
“好,就让小的伺候爷,这三勺够了吗”
乐悠然笑着问,给他舀了满满三勺辣椒酱放进了他的面碗里。
接下来就是熟悉的搅拌时间了,熟练的从碗的一边从底下将面往上翻动着。
一个方向一个方向的,不多时,那每一根面条上都沾满了酱汁,不过是红彤彤的,不再是深褐色的。
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