698、肾盂肾炎（3 / 5）

质。他在文中写道，笑气作为非处方用药，不同于传统d品，购买渠道相对简单，近年来省一医急诊科和神经内科反复收到此类病人，通常表现为口腔溃疡、脊髓损伤、精神异常，严重的还会造成死亡。曾有一位小网红吸入后出现了左右不分的现象，开车逆向行驶被交警查处后还以为交警对她“有意思”。

笑气广泛应用于医疗、食品行业，属于危险化学品，有很强的成瘾性。可能很多人觉得，只要不去那些乱七八糟的地方，不交乱七八糟的朋友，笑气就离我们很远，事实上，笑气离我们很近！

近到什么程度呢？

我们食用的奶油、奶茶、咖啡中都有可能用到笑气。

但稳住，别慌！正规店铺使用的笑气都是有严格的国家标准和控制的。

在中华人民共和国国家标准（gb2760-2014），即《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中，氧化亚氮（即一氧化二氮）被列为食品工业用加工助剂，出现在“需要规定功能和使用范围的加工助剂名单（不含酶制剂）”中，在国家标准规定的使用范围内，它可以作为推进剂和起泡剂使用。

简而言之，就是氧化亚氮（“笑气”）是一种国家许可的食品加工助剂，主要用于奶油发泡剂，奶油加入“笑气”就会膨胀，使奶油保持直立状态、口感细腻，因此在很多蛋糕店、咖啡店和奶茶店中都有使用，用于裱花、奶盖等工艺。

看到这，先不要惊慌！用于食品加工的“笑气”浓度、纯度、使用量往往都是遵循严格规定的，很快会扩散到周围空气中，对人体健康的影响不大。

陈俊说了这么多，有粉丝阅读后就好奇发问了：“陈医生，陈医生，既然奶茶蛋糕里都有笑气，虽然会扩散到周围空气中，但万一有残留呢？万一扩散的时候被我们吸走了呢？那不是对身体有危害？那我们还能喝奶茶、咖啡，吃蛋糕吗？”

陈俊就让她上墙，并回复：国家有相关标准，一般正规的店铺里的食物都是可以放心食用的。让大家不要因噎废食。

另外，陈俊还提醒大家，要提高鉴别能力，远离“笑气弹”。在我们身边还是存在一些不良商家滥用“笑气”，违规操作。毕竟，林子大了什么鸟都有！

比如，曾经就有“知名奶茶店违规添加笑气”的新闻，这说明在现实中，有一小撮人的胆子还是很大的，公然践踏国家标准。而也有很多商家打着食品添加剂的名义在网络上违规售卖笑气。

尽管笑气在我国未被列为d品，但