第117章 第215-216章(7 / 8)
口的话,能把云绵绵辣上天。
所以每次她都得把汁水跟泡椒给倒出来,才开动。
当然也可能是因为云绵绵自己本身是不是个吃辣小能手,太过于辣鸡,才会觉得
辣。
但是,泡椒辣,是真的辣,一点都名不虚传。
而一旁还没上菜的食客们是眼巴巴地瞅着云绵绵这一桌,羡慕的口水都要从眼里流下,恨不得替亚历山伯爵流眼泪。
“好香啊!看起来好好吃的样子。”
原本还想着鱼那么小,刺那么多,味道又那么腥,怎么可能会好吃的食客此时瞧着阿瑟克尔慢条斯理地用筷子夹着鱼肉,只要手中的力道重了那么一点,嫩的仿佛能够融化的鱼肉就会一分为二。
又白又软,又嫩又香又滑。
就算他们没有吃到嘴里,也能感受到那股滑嫩的感觉。
天呐!
他们的菜到底什么时候才能上啊?
而且酸菜鱼里面的酸菜,看上去跟他们平时吃的菜好像也好不同。
从没听过菜也有酸的。
嗅着那股又辣又鲜又酸的气味,原本肚子饿的就咕咕响的众人都快要把持不住了。
就在这个时候,一股又香又辣霸道十足的气息再次袭来。
众人嗖嗖嗖地定睛看去,只见精灵端着一冒着热气,看上去色泽极其鲜艳的鱼头出现了。
这个鱼头好大一只!
难怪会单独做成一道菜。
众人眼巴巴地看着那盆剁椒鱼头被送到云绵绵的桌上。
剁椒红红绿绿,被切碎了撒在鱼头之上,除去这些之外,还有姜蒜葱等辅料铺在四周,色泽红亮,味道浓厚,肉质看上起也极其细嫩。
瞬间就让人觉得格外的有胃口。
云绵绵见到剁椒鱼头上来了,立马也喝了口冰镇西瓜汁,对着始终气定神闲,只是鼻尖,脸颊微红的阿瑟克尔道,“快,剁椒鱼头上来了,也很好吃,它的做法跟酸菜鱼不一样。”
“剁椒鱼头是将鱼头从脑袋这里劈开,然后洗干净,铺在盘子上,紧接着再起锅倒油,将切好的剁椒翻炒一遍,再将葱姜蒜这些已经切碎的配料炒香,最后再加调料品。”1
“将这些都弄好之后,再铺到鱼头之上。”
“之后将鱼头放到锅里蒸。”
“蒸熟之后,再浇上汤汁,一
道美味的剁椒鱼头就出现了!”
“因为鱼头是直接
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