第225章麻辣小龙虾(2 / 3)
,苏其正给了他们一人五个铜板后,锁了屋子的门,他要去周边的镇上买粮食了,争取能在天黑前买完,然后第二天早早的起程回去。
刚出城门不久,在官道上遇见了一个熟人。
何必幺叫听了牛,惊讶的大喊:“苏东家,你怎的跑这来了?”
他刚从灵光县回来,因着有了固定的收入,回来的路上太过高兴,走的慢了些,磨磨蹭蹭到了午时才到这里。
远远的看见了苏其正,以为是眼花了,再近些才确定是他
“你,你是?”苏其正脑子短路了,一时之间没想起来是谁。
“多卖五十颗草莓,送了你大虫子。”何必幺一点儿也不建议他忘了。
“哦,是你阿。”听他这么一说,苏其正想起来了,每日去酒楼吃饭的客人太多,他遇到的人也跟着多了,一时没能记起来,“你怎的也跑这边来了?”
何必幺高兴的道:“我家在这边,去我家坐坐?”
“你是这边的,怎会跑灵光县去?”这让苏其正更惊讶了,要知道这两个地方之间隔的很远,没事一般是不会去的。
何必幺挠挠头,“过去走亲戚的,正巧遇见你们在卖草莓,听说好吃的很,我就去买了。”
“原来是这样。”
“嗯,苏东家要去哪里?顺路的话一道啊。”
他和苏暖做了生意,苏其正就是他的东家了,要热情点才行。
苏其正说了地址后,何必幺说正好顺路,两人便一同上路。
苏其正去了周围的三个镇,都不怎么大,但是粮食铺子还是有的,把银子花完后天也黑了,花了银子叫人把粮食送去灵诚县租的屋子。
屋子里堆满了一袋袋粮食,苏其正并没有去酒楼睡,粮食太多他不放心呀,所以和粮食睡了一夜。
……
天渐渐黑了下去,酒楼关门打了烊,吴氏揉了揉胳膊,缓了好一会儿去角落里搬出一桶龙虾。
她不识字,叫来苏怀涑念菜方子,根据菜方子的内容,和孩子们把龙虾处理干净后,开始做起麻辣小龙虾来。
麻辣小龙虾的做法很简单,锅中加入比平时炒菜稍多的油,烧到三成热,放入辣椒、花椒、葱、姜、蒜煸味。
放入洗干净的小龙虾炒匀,然后淋入酒、酱油、白糖炒出香味。
看到小龙虾曲卷后,放入香叶、八角等香料,再淋入适量的清水,加盖用中火焖一刻钟,最后加人调味盐,火力调大将汤汁稍微收
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