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只剩下汤，便吆喝一嗓子，“老板，下面！”

老板煮好鲜切面泡进辣辣的汤里，每人盛一碗，吃得稀里呼噜。街边好友三五成群，无所顾忌，再痛饮一杯冰奶茶，畅快淋漓，这才算顿完整宵夜。

从前看《红楼梦》，除夕守岁时老太太说：“夜长，有些饿了”，想来古往今来鲜少有人能抗住深夜美食的诱惑。

何以解忧，唯有夜宵。

苏蘅突然想起一句早过时的话：哥吃的不是夜宵，是寂寞。

舟桥夜市的热闹绝不逊于苏蘅前世吃的美食街。

苏蘅走走停停，因她今晚只是馋而不饿，吃不进油腻腻的东西，便挑了个食客不少、看着清爽干净的米粉小铺摊子坐下。

米粉摊支在大榕树下，四角高高地吊着几盏大灯笼，两面灰布旌子挂在担子上，分别简略写了两个字：“杂肉”、“水粉”。

水粉是应季的食物，小贩挑着担子沿着村子走街串巷叫卖。冬天浇热汤荤汆，夏天则浸冷水素拌。竹担子分两头。一头是煮好后浸在冰凉井水里的雪白柔韧的米粉，另一头是炒香的花椒芝麻盐粉、红椒料、秋油、陈醋、蒜末、青蒜叶、酸豆角、紫红葱头丝等调料。

摆摊的老夫妻穿着白虔布衫，肩上搭着青花手巾，手中飞快动作，高高地挑起米粉进碗里，放调料，拌一拌，一碗碗水粉流水上桌。

苏蘅一身淡淡鹅黄夏衫，粉白的面庞在朦胧灯光和缭绕水汽中更加生动，犹如夜放的白昙，娇憨莹然。她眼睛盯着眼前那碗水粉，有星星点点的期待。

青绿蒜叶、淡褐杂碎埋藏在暗红椒末和雪白圆粉中。凉拌的米粉既白又嫩、既软又韧，顺滑冰凉，既过了嘴瘾又填饱了肚子，是夏天穷人的恩物。

老摊主又送来一碟苏蘅点的捻头猪骨肉。骨头炸得酥脆金黄的，丫丫叉叉，没什么肉，但撒了重重的椒盐，咬着香。

苏蘅谢过摊主，高高地挑起一筷子水粉，嗦一大口，唔！好吃！

也许是现在没有环境污染，大米磨出的米浆格外细腻，又或者是现在的小贩更有匠人精神，总之这粉吃起来既软糯，又爽口，看似矛盾的口感在冰凉井水的调和下，极为和谐。

老摊主又端了一个青瓷大碗来，热情笑道：“小娘子，这是送的江米甜酒荷包蛋。请郎君来吃一碗再回吧。”

郎君？

苏蘅懵然抬头，果然看见薛恪站在不远处的榕树下，正负手看着她，也不知道站了多久。

老摊主指了指