第152章 这黄河味道不对（5 / 8）

高昂的薪水，张师傅能对任何挑刺的客人报以微笑。

苏导演觉得这并不是大事，连忙说道：“没事没事，其实你做的定胜糕还行，只是一经对比就有些逊色。这不是你的问题，只是别人太优秀了。”

苏导演是个实诚人，言语之间门毫不遮掩自己的真实想法。虽然是安慰，但是张师傅没有被安慰到，反而被刺激到了。

什么叫别人做的定胜糕太优秀了？

张师傅脸上挂着礼貌的笑容，心里有丝丝火气，语气还是非常客气：“请问是哪家店做的定胜糕？方便告诉一下我地址吗？我想去那里学习学习。”

苏导演直接拿出了一盒定胜糕，展示给张师傅看：“其实我说的不是其他店铺的定胜糕，而是我朋友送的。”

苏导演也想张师傅的手艺变得更好，这样她以后就有口福了，于是忍痛拆开包装，将盖子打开，按照张师傅说的话提出意见：“要不你尝尝定胜糕的味道，看看到底哪里有差距。”

张师傅不以为然地低下头，结果便有些移不开眼睛。外行看热闹，内行看门道，他视力极好的眼睛刚一看过去，便能觉察到米粉的不一般。湿米粉和干米粉被磨得恰到好处，颗粒感很足，颜色粉嫩均匀，让人移不开眼睛。

张师傅半推半就的答应下来，直接拿起一个定胜糕送进嘴里。一口咬下去，空气感很足的定胜糕在嘴中化开，爆发出浓烈的米香，丝丝玫瑰花香在嘴中弥漫。

洛淮安选取了质量非常好的糯米和梗米，磨出了口感绵密的糕粉。定胜糕粉色的秘诀来自于玫瑰酱，用白糖腌制半年以上的玫瑰酱香味浓郁。

朴实的米粉配上华丽的玫瑰花酱，单调的白色和鲜艳的粉色完美结合。

张师傅捂着自己的嘴，死死地盯着面前的定胜糕，眼里满是不可置信。这款定胜糕居然比他做的定胜糕好吃这么多？

洛淮安眼见同行品鉴自己的东西，觉得有些尴尬，正想出声打圆场。

结果张师傅突然问苏导演到底是谁做的，得知是洛淮安做的，便迫不及待的看着洛淮安：“我能向你订货吗？”

一番折腾之后，洛淮安这才得知张师傅居然是香满楼酒店大厨的徒弟。因为厨艺欠佳，逐渐走向管理层，目前正在负责采买。

张师傅非常喜欢她做的定胜糕，所以想要订货放在酒店卖，取代之前的定胜糕。

其实业内人比行业外的人更加明白做饭的不容易。

张师傅明白洛淮安的厉害之处，心里并