第215章 第三十四次直播（6 / 8）

外卖运行了两天，效果十分不错。白记饭馆的评论区里面，没有人投诉自己的外卖配送出了问题。他们说外卖送得很快，送来还是热的，并没有出现汤洒了/菜丢了的情况。

白一诺见状，松了一口气，照例打开评论区，突然发现了一条十分惹眼的评论。

我要吃肉：[天底下最漂亮的老板，我要吃肉，我要吃好多好多肉！

白一诺思索了一番在底下评论：[店里已经有很多肉菜了，狮子头，蟹酿橙，灯影牛肉……

我要吃肉：[我想吃关于猪肉的荤菜，狮子头口味清淡，蟹酿橙是蟹肉，灯影牛肉是牛肉，老板你难道看不起猪肉吗？气死我了！猪猪这么可爱，怎么可以不吃猪猪？

白一诺：“……”她的客人总是奇奇怪怪。

猪肉……猪肉确实是好吃的。

白一诺煞有其事地点了点头。她是个心软的人，大部分时候都会满足客人的需求。比如昨天李月来买酒酿丸子的时候，在对方的百般哀求之下，白一诺将多出来的库存卖给了李月。

白一诺思索有关于猪肉的荤菜，脑海中最先冒出来的是——红烧肉。

白一诺拿出早上刚买的五花肉，五花肉肥瘦相间，肥瘦比例五五开。五花肉可以用来做很多菜品，她准备在红烧肉之外再做一道粉蒸肉。

粉蒸肉是一道家常菜，不干不腻又下饭。

现在是上午八点，白记饭馆还没有开门。白一诺和其他两人处理好所有的食材，独自回到厨房准备午饭。

她将上好的五花肉切块，放入调料腌制。“粉蒸肉”的“粉”是米粉，超市都有卖。但是白一诺买了一些，觉得米粉的火候差了点。她的味觉比较敏感，别人可能尝不出来，但是她可以，她于是准备自己做米粉。

大米真是一个绝妙的食材，千百年间被人玩出了诸多花样，可以煮成粥，做成饭，发

酵成酒酿，还可以炒成米粉。

做米粉是个简单的事情，下锅炒干再制成粉就结束了。至于米粉做得好不好，火候准不准，掌握在厨师手里。白一诺将大米和糯米炒成金黄色，颜色和爆米花一样，将米从锅中取出碾成米粉，然后加到腌制好的肉里面上锅蒸熟。

蒸好的米粉冒着热腾腾的蒸汽，散发着诱人的香气。

中午十一点，白一诺将做好的菜肴端到桌子上，招呼纪子淮和苏沫沫来吃饭。

桌上有粉蒸肉，红烧肉，狮子头，韭菜鸡蛋，蒜蓉青菜和紫菜蛋汤。